大分のおいしいネタ、抽出しました。
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SPOT PICKUP

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一店舗ずつ丁寧に抽出（取材）しました
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ALL カフェ ベーカリー 温泉 日出町
「からだを守るスープ　スパイス薫るスコーンセット」1430円。このほかにも大分県産しいたけや塩麹を使用した喫茶ゆあみオリジナルな「鶏肉飯（ジーローハン）」もあり、地元のものも味わうことができる
カフェ 別府市
喫茶ゆあみ
大分・別府にゆかりのあるクリエイターたちが手掛けたホテル『HAJIMARI Beppu』の1階にあるカフェ。宿泊者以外も利用でき、料理家・ワタナベマキ氏監修の「湯治のためのスープ」やドリンクを楽しむことができる。また、コワーキングスペースとしても利用されており、様々な人々の交流の場になっている。書籍や音楽、イベント等も充実しており、思いがけない人や作品との出会いに何かが“はじまり”そう。
カフェ ソファー席 電子マネー可
「Latte（ラテ）」490円、「グレーズド」280円
カフェ 別府市
Phew. Coffee Stand
“コーヒーをもっと身近に楽しんでほしい”との思いからオープンしたカフェ。オーナーバリスタが培った技術で淹れるコーヒーや、本格的で美しいラテアートを楽しむことができる。また、時期によって変わるドーナツやケーキなども見逃せない。スイーツをお供に一人でも、友人とでも、コーヒーで一息ついてみて。テイクアウトも可能なので、ドライブがてらふらりと立ち寄れる。
「小倉トーストセット」1320円(単品は1000円)。焼き餅入りのぜんざいや和菓子のセットも用意
カフェ 別府市
茶房　湯治人
老朽化が進む重光葵(まもる)ゆかりの『友情の家』に、国東市国見町重光家十代目の宏哉さんが“この建物を残したい”との一心で茶房を開店。縁側や和室はそのままに、1枚窓を取り入れた庭園が見渡せる開放的な空間に生まれ変わった。「小倉トースト」はふっくらとした小豆と焼きたての厚切りトーストに、バニラアイスがのっており、頬張ればバターとバニラの香りが口いっぱいに広がる。市内の温泉水で点てる「温泉抹茶」もぜひ。
地元野菜をメインに構成される「&cocochiプレート」1700円（ご飯・みそ汁付き）
カフェ 中津市
ローカル食堂　アンド・ココチ
ゆるりとした居心地のいい空間で楽しめるのは、ヘルシーなランチプレート。11～13種類ほどのおかずがてんこ盛りの「&cocochiプレート」は、野菜中心。野菜一つひとつの調理法にもこだわっており、素材本来の甘さや苦み、歯触りが楽しめ、一口頬張るだけで幸せな気分に！ カフェ利用もでき、夜はお酒に合うアラカルトメニューが楽しめる。
クレジット可 電子マネー可 Wi-Fi完備
やわらかな陽光が差し込む温かみのある空間
カフェ 宇佐市
ゆらぎ珈琲舎
コンクリートと木材を用いた店内はシンプルながら温かみを感じる空間。“コーヒーがある暮らし”を思い描き、もともとは納屋だった建物をリノベーションして作られた。陶芸作家・松原竜馬さんが制作したどっしりと丸みのあるマグカップに、店主が丁寧に注いだコーヒーを楽しむことができる。手作りのスコーンやドーナツをお供に、思い思いに過ごしてみてはいかが？
「アイスラテ」550円、国産バターが香るこだわりのフィナンシェ「caki」250円
カフェ 宇佐市
喫茶室嘸朽
“店のないカフェ”として各地のマルシェに出店していた『CARAPRESSO』が、遂に姉妹店として古民家カフェをオープン。こだわりのフィナンシェは口に入れた瞬間、国産バターがじゅわっと広がる。このほかにもピラミッド型のカヌレや化石を模したクッキーなど個性的な焼き菓子がそろう。また、スイーツだけでなくラテなどのドリンクも楽しめる。今後も進化する空間とメニューに乞うご期待！
座敷 禁煙 クレジット可
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まるでコロッケのような「カレーパン」150円 木村家パン
「キャラメルパフェ」、「フルーツパフェ」各680円。フルーツは季節によって内容が変わる cafe Green Brown
「お重箱のランチ(週替わり)」はデザート、ドリンク付きで1430円 café&kitchen 和花
首輪の色が選べる「あひるアイスクリーム」400円や「酒まんじゅう」150円など AHIRU CAFE 八わのあひる
“映えランチ”との呼び声も高い「プレートランチ」は、ドリンク付きで1430円 ハレヤ食堂

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