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【10月21日オープン！】『cafe caprices』注目の２号店！ 幅広い商品がそろう養鶏場直営のショップへ
1. 『cafe caprices』の２号店！ 養鶏場直営のショップがオープン
白を基調としたオシャレな外観
窓から柔らかい日が差し込む温かい雰囲気の店内
国道57号、扇森稲荷神社（こうとう様）前に店舗はあります。
店内には約80種類の商品が並びます。親鶏の肉を丁寧な工程で柔らかく仕上げた平飼い親鶏ハンバーグや鶏めしの素、メンチカツに親子丼セットなどのほか、『cafe caprices』で作るトマトソースや生パスタ麺などを用意。ほか、たまごをたっぷり使ったシュークリームやロールケーキ、濃厚なチーズケーキなどスイーツもそろいます。
手前から「風のたまご10個」400円、「風のたまご20個」800円、「風のたまご 有精卵10個」700円、「風のたまご 無精卵10個」800円
濃厚な卵プリン各420円は全部で7種類から選べます
他にも、養鶏場直営直営ならではの新鮮なたまごや地域の食材を使った加工品などさまざまな商品が並ぶ中、ひときわ目立つのはかわいらしい見た目のプリンたち。固めで濃厚な「ご褒美プリン」や滑らかな口どけの「久住高原たまごプリン」をはじめ、『鷹来屋』の酒粕を使った「酒粕プリン」、八女市の石臼挽き抹茶の「八女抹茶プリン」、2～3カ月ごとに焙煎豆が変わるという「コーヒープリン」が3種類から選べます。
2. たまごたっぷりスイーツたち
外を眺めながら、たまごスイーツを楽しめるカンター席
久住高原たまごプリン」420円
店内はイートインも可能。プリンやケーキ、ドリンクにアルコールも用意しています。
どの商品も材料一つひとつにこだわっており、仕事や技術など信頼しているものだけを選んでいるそう。
オススメは7種類から選べるたまごプリン。濃厚だけど食べやすいプリンは、一度は食べてほしいメニューです。
「バスクチーズケーキ」480円、「安心院デザートワイン」600円
「定番 シュークリーム」300円、「コーヒー」500円
口に入れると、チーズの濃厚な風味が口いっぱいに広がる「バスクチーズケーキ」、相性抜群の「安心院デザートワイン」と一緒に味わってみてください。
また、試行錯誤の上完成したという「定番 シュークリーム」は生地にほんのり塩分を足すことで、中のたまごたっぷりカスタードクリームが食べやすくなるそう。一つでもボリュームがあるのにペロッと食べられちゃいます。
「イヨシコーラ」450円、「鶏飯おにぎり」400円
スイーツだけでなく、平飼い親鶏を使った手作りの鶏飯もあります。具材もたっぷり入っていて食べ応えも抜群です。また、スパイスが効いた生のクラフトコーラ「イヨシコーラ」は店内でも、缶でのテイクアウトもあるのでぜひ。
3.竹田の新しいランドマークへ
ギフトセットも可能。気軽に利用してみて
「竹田は阿蘇と大分の通過点になるので、立ち止まってもらうきっかけになってほしいです」と笑顔で話す店主の飯田さん。「人も自然もお店も、竹田ならではの魅力があるので伝えていきたい」と、日々商品も試行錯誤中とのこと。新しい竹田のランドマークとして注目の『とりtoたまご』、竹田に訪れた際はぜひ。
住所：竹田市拝田原769-1
電話：0974-63-0115
営業時間：10:30～18:00
定休日：木曜
駐車場：32台
HP：https://www.instagram.com/toritotamago_kuju/
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