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売り切れ必至！大人気ドーナツをほおばり、冬の公園を散歩する【癒やしのスイーツ散歩⑩】
フワフワ生地がたまらない！絶品ドーナツ
別府市にある『おひさま道 浜脇店』さんへ。石垣店、東京店に続く3号店になります。取材時はオープン直後でしたが、お客様が次々にドーナツを求めて来店されていました。
浜脇モールの一角にあります
かわいい看板がお出迎え
人気の『おひさま道』さんのドーナツ。「完売していて買えない…」そんな経験をされた方もいるのではないでしょうか。浜脇店がオープンしたことで、以前より購入しやすくなりました。しかし、人気店に変わりありません。14時頃には完売することが多いそう。お目当てのドーナツがある場合はお早めに。
ドーナツメニュー
定番ドーナツは7種類。店主さんの気まぐれで変わる限定ドーナツと本日のドーナツが並びます。取材時の限定ドーナツは「グレーズド」、本日のドーナツは「オレンジチーズクリーム」と「チョコカスタード」。来店のたびに新たなドーナツとの出会いを楽しめます。
ショーケースのドーナツ
普通のドーナツはフワフワ、生ドーナツはフワモチ。食感の違いはかぼちゃなんだとか。「生ドーナツの生地にはかぼちゃが入っています。油をよく吸うので配合を研究し、油控えめで食べやすくしました。」と店主の衛藤さん。
上から時計回りに「芋とあんこ」340円、「プレーン」280円、「チョコとカスタード」380円、「グレーズド」330円
ネットでもドーナツを購入できます。しかし、こちらもすぐに完売。店舗を構える東京周辺のリピーターさんからの注文が多いそう。
「おいしいと言ってもらえるのが幸せ」
かわいく並んだドーナツたち
お店の名前の通り、おひさまのように明るい店主の衛藤さん。「とにかく食べることが好きで、自分で作ってみようと思ってお菓子を作り始めた。楽しくて、楽しくて。おいしいって言ってもらえるのが幸せ」と素敵な笑顔でお話ししてくださいました。その笑顔に、こちらまでパワーをもらえます。
「揚げたてが一番おいしいの。できればその場で食べてほしい。」と衛藤さんに言われ、心が揺らぎました。かぶりつきたい気持ちを抑え、次の目的地へ向かいます。
別府公園でドーナツタイム
公園内、ベンチや机がところどころにあります
シャカシャカが楽しい
まずは「あんこと芋」「プレーン」をいただきます。こちらのドーナツはそれぞれ専用の砂糖を袋に入れ、シャカシャカふって全体にまぶしてから食べます。
お化粧後のドーナツ
「あんこと芋」はキビ砂糖を入れてシャカシャカ。かぶりついたらびっくり！フワフワなんです。あんこと芋は、もちろん相性抜群。ゴマの風味もたまりません。
プレーンはドーナツシュガーをかけます。シンプルイズベスト。フワフワ生地を一番楽しめるかもしれません。
おいしさに手が止まりません
グレーズドとは、砂糖のコーティングのこと。つやがあって美しいです。砂糖の甘さがちょうどよく、クルミのカリカリ食感と香ばしさがアクセントになっています。甘いもの好きの方におすすめ。
チョコカスタードは生ドーナツです。生地が黄色く、甘みがあります。フワフワだけでなく、モチモチした食感。たっぷりのカスタードクリームだけでも幸せなのに、さらにチョコレートが口の中で広がるなんて。1個で大満足のドーナツです。
油っこくなく、いくらでも食べられる。４個全部食べてしまっている自分に気付いた時は愕然としましたが、それぐらいおいしいドーナツでした。
別府公園の東門から、雄大な鶴見岳が望めます
さて、お腹が満たされたので、公園内を散策していきます。晴れた日は遠くの山々がよく見えます。
ヒノキの木々の中でリラックス
紅葉している木々もところどころありました。枯葉を踏んでガサガサなる音がたまりません。別府公園は大きな通りの近くにあるため車の音がしますが、耳を澄ませば鳥の声がよく聞こえます。
場所によって違う風景を見せてくれます
とてもきれいに整備されており、遊歩道もあります。坂になっているので、公園の表情豊か。
レジャーシートを持って、芝生でくつろぐのも楽しいですね。ウォーキングしている人、ベンチで読書している人、楽器を演奏している人。皆さんそれぞれ自由に楽しんでいます。
駐車場は１時間無料
車のアクセスが良く、駐車場も整備されているので、散歩にもってこいの別府公園でした。
ドーナツは家で食べる場合、500ｗで10秒温め砂糖を入れてシャカシャカするとおいしく食べられるそう。生ドーナツは温めないでくださいね。
本日の癒やしチャージ完了！次回も癒やしを求めて、散歩に出かけます。
電話：0977‐75‐8568(石垣店)
営業時間：11:00～17:00(売り切れ次第終了)
定休日：月・木・日曜、祝日
駐車場：浜脇モール商店街P利用
HP：https://www.instagram.com/ohisamadou8/
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