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新緑の季節。湯布院の穴場絶景スポットで食べるスイーツが幸せ【癒やしのスイーツ散歩⑤】
湯布院の静かな住宅地にある素敵なお店
『お菓子と刺繍 hug』さんへやってきました。湯布院駅から塚原方面に向かい、陸上自衛隊湯布院駐屯地のすぐ近くの住宅地にあります。
シルバーの外観が目印
看板もかわいい
お家の一角にある素敵なお店。一瞬、お店なのか迷うかもしれませんが、看板があるのですぐにわかります。目の前に駐車場があるので安心。
素敵な店内
店内に入ると甘い香りとかわいい空間が広がっていました。ディスプレイひとつひとつが素敵で、見入ってしまいます。
手書きのプライスカードもキュンとします
焼き菓子がかわいく並んでいます。目の保養です
マフィンやフィナンシェ、クッキーなどなど。かわいいお菓子たちがこちらを見ています。どれもおいしそう！
レジ下には冷たいお菓子も
焼き菓子だけではなく、冷たいお菓子もあります。こちらも見逃すわけにはいきません。この日はホワイトチョコチーズケーキとチョコレートムースが並んでいました。
店主の佐藤さんからお借りしたバースデーケーキのお写真
hugさんのInstagramでひと際目を引くのがバースデーケーキ。ひとつとして同じケーキはないように感じます。「上手く作ろうとか私の思いを表現するのではなく、オーダーしてくださった方の思いをケーキで代弁するように作っています。」とお話ししてくださいました。ご年配の方からお子様まで、hugさんでバーズデーケーキをオーダーする理由がわかりました。もらった方も送った方もみんなが幸せになるケーキ、そんな気がします。
お菓子作りと刺繍を気軽に楽しんでもらいたい
店名にもなっている「お菓子と刺繍」。一見、不思議な組み合わせですが、店主の佐藤さんの思いがつまっています。
佐藤さんは子どもの頃からお菓子作りが大好きで、自分のお店を持つことが夢だったそう。「家がお店の家庭に憧れていたんです」とお話ししてくださいました。店舗販売とともにお菓子教室を月1回開催されています。
そして趣味として長年続けてきた刺繍は、作品の販売を行っています。刺繍を気軽に楽しむ「刺繍の会」も月に1回開催され、初心者の方も楽しみながら取り組める内容だそう。
刺繍の作品。お店で購入できます
自然体の佐藤さんとゆっくりお話ししまい、ついつい長居をしてしまいました。お人柄が感じられるスイーツを持って、次の目的地へ向かいます。
由布岳の穴場
湯布院の賑わう町中からわずか10分ほど車を走らせると、別世界かと思うほど自然豊かな高原の道が続きます。その道沿いに『由布岳南山麓自然パーク』があります。観光客で人気の狭霧台(さぎりだい)の近く、こちらはあまり人がいません。由布岳を見ながら一周400ｍほどのお散歩へ。展望台やベンチもあり快適です。
平坦な道は車いすの方でも安心して通行できます
草木の小道を抜けると…
絶景が広がっていました！
狭霧台より高台にあるため、湯布院盆地をより遠くまで見渡すことができます。
緑の山々
阿蘇山、由布岳に囲まれています。まるで、山々が目の前に迫ってくるかのような大迫力。取材日は雲一つない快晴でした。これからの季節は緑がもっと生い茂るため、見応えがあります。
展望台のベンチと机
展望台の行く途中にもベンチがあります。そよ風に吹かれながらのんびり景色を見る贅沢な時間。それぞれ見える景色が違うので、お気に入りの場所を見つけてひと休みできます。
絶景を見ながらいただきます
少し散歩して絶景を堪能したところで、スイーツをいただきます。
左から「ラズベリークリームチーズマフィン」「甘夏クランブルマフィン」各330円
ラズベリーの甘酸っぱさとクリームチーズが絶妙に合う「ラズベリークリームチーズマフィン」。甘過ぎないフワフワの生地が味を引き立てます。「甘夏クランブルマフィン」はザクザク食感が楽しいマフィン。甘夏のさわやかな酸味が口の中に広がります。
「ブールドネージュ」500円
お店で一番人気の商品。サクッ、ホロッの食感がたまりません。口の中ですぐになくなるので、いくらでも食べることができます。少しずつ食べようと思っていたのに、手がとまりませんでした。
左から「フィナンシェ」160円「アイシングクッキー」250円
季節の花をモチーフにした「アイシングクッキー」。取材日は母の日が近かったため、カーネーションが描かれていました。かわいく繊細なクッキーは、ずっと飾っておきたくなります。プレゼントに添えると喜ばれること間違いありません。「フィナンシェ」は、フワフワ生地で卵とバターの香りが広がります。こちらもギフトにおすすめです。
帰りも景色を眺めながら、気持ちよく歩きました。もう2周してもいいくらいです。
本日の癒やしチャージ完了！次回も癒やしを求めて、散歩に出かけます。
電話：090-1922-0947
営業時間：10:00～17:00
営業日：水・木・金・土曜日
駐車場：3台
HP：https://www.instagram.com/hug_sato_kei_/
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