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手作りの優しい味わい、バランスのとれたワンコイン弁当【食の健康応援団レポート㉕】
住宅地にあり、看板も小さいので見逃さないように
やってきたのは豊後大野市三重町。地図を見ながら辿り着いたのは、住宅地にある一軒家。外観は普通の民家。入口に設置している看板を目印に探してみてくださいね。
入口の看板を見ると「みそかつ」や「チキン南蛮」「焼肉」などの定食や「かつ丼」「親子丼」などの丼もの、「チャーハン」や「かつカレー」などの軽食が全品500円！（しかも全品汁付き）なんてリーズナブルなのでしょう！安さに驚きです。お弁当は事前予約なので、事前に連絡して訪れてくださいね。
エネルギーひかえめ、もっと野菜、うま塩(減塩)の取り組みを行っている三つ星店です
店主の永野豊子さんは、以前は名古屋で40年以上飲食店を営み、10年前にご実家の豊後大野市三重町に戻って来たそう。メニューは「体に良いものを」と、ソースからすべて手作りにこだわっています。みそ汁などはだしから毎日作っているそう。
一つひとつ手作り。どれも優しい味付けです
ポン酢なども手作り。作り置きし、いろんな料理に使っているそうです
「うま塩豆腐ハンバーグ弁当」500円（要予約）
「食の健康応援団」の対象メニューは、「うま塩豆腐ハンバーグ弁当」！おかずなどは日替わり。副菜もたっぷりで、栄養バランス抜群。ご飯は緒方産、野菜などの素材はできるだけ地元のものを使っているそうです。
豆腐ハンバーグは食感がふわふわでさっぱりした味付け。お肉の旨みもたっぷり、手作りのポン酢を使ったおろしがかかっていて、とてもおいしかったです。
おかずは日替わり。この日の副菜はひじきと餃子が付いていました。「店があるこの周辺は高齢者も多く、1人暮らしの方などにも喜んでもらっています」と語る豊子さん。高齢者への栄養バランスのとれた食事の提供はもちろん、地域住民とのふれあいの場ともなっているようです。
韓流ドラマが大好きだという永野豊子さん
名古屋で40年以上も飲食店を営んでいた『マルハチ』だけに、本場仕込みの「みそかつ」「みそ煮込みうどん」や「そばめし」もオススメのようです。いろいろ食べてみたくなりますね！
『食の健康応援団』
電話番号：097-506-2795（大分県福祉保健部健康増進室）
HP:https://www.pref.oita.jp/site/kenkozyumyo-nipponichi-oita/shokuno-kenkoouendan-goshoukai.html
「食の健康応援団」の登録店舗は県内に約555店。HPで紹介されています！ぜひ、健康的でおいしい食事を食べに行ってみてください。
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