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老舗お寿司屋さんの隠れ人気メニュー。大きなエビがのった贅沢天丼【食の健康応援団レポート⑯】
今回やってきたのは、津久見市にある老舗の寿司処『新美賀久寿司」。豊後水道で捕れる新鮮な海の幸をお手頃な価格で食べることができると地元の方はもちろん、観光客にも愛されているお店です。
「寿司定食」1430円や津久見名物「ひゅうが丼」990円、「うなぎ定食」2420円などおいしそうなメニューがたくさんありますが、今回は、「食の健康応援団」対象メニューに登録されている「海老天丼(野菜入り)」990円を注文しました。
しばらくすると出てきたのは…丼の蓋が閉まらないほどの「海老天丼」!
蓋を開けると…綺麗に揚げられたエビと大きめにカットされた野菜が存在感を表します。こんなにボリューミーな内容で1食当たりの食塩相当量が2.9gと基準値をクリア。食塩控えめの食の健康応援団対象メニューとなっています。
大きなエビはなんと2本も入っており、一口食べると外はサクサク、中はプリプリ。エビの旨みが口の中に広がります。
野菜はナスとピーマンとカボチャ。こちらも外がサクサク中はホクホク。ほのかな塩気があるので、タレが濃すぎず、エビや野菜本来の味を楽しむことができます。
実はこの天丼、オープン当初からあるメニューなのだとか。店内はお寿司屋さんらしくカウンターはもちろん、座敷や個室、テーブル席まであるので子ども連れでもゆっくりできそうです。
そんな『新美賀久寿司』は今年で開業46年目!店主の家田さんご夫婦はなんと80歳!今でもバリバリ現役でお店を切り盛りされているなんてすごいですよね。
2月3日(土)~3月31日(日)は津久見市内の飲食店で開催される「つくみ産本まぐろ~ヨコヅーナフェア~」にも参加するのだとか。「海老天丼」はもちろんですが、手軽にヨコヅーナが食べられるチャンスなのでぜひ訪れてみてくださいね。
『食の健康応援団』
電話番号:097-506-2757(大分県福祉保健部健康づくり支援課)
HP:https://www.pref.oita.jp/site/kenkozyumyo-nipponichi-oita/shokuno-kenkoouendan-goshoukai.html
「食の健康応援団」の登録店舗は県内に約313店。HPで紹介されています!ぜひ、健康的でおいしい食事を食べに行ってみてください。
電話番号:0972-82-2411
営業時間:10:30~20:00(ランチ11:30〜13:30)
定休日:水曜
駐車場:5台
HP: https://www.lets-begin.info/tsukumi/new-mikaku/
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