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食べて！知って！ほし～たけ！乾しいたけの魅力伝わる、いまだかつてないイベントが開催される!?
今回イベントが行われるのは、大分駅北口駅前広場。
「多くの人に品質・量ともに全国1位の乾しいたけの魅力を知ってほしい」と、大分県椎茸農業協同組合が企画。今までにないアイデア凝らした催し内容となっているようです。
この記事の目次
1. 餅まきならぬ❝しいたけまき❞も!?乾しいたけのおいしさを知ってほし～たけ！
大分県ではクヌギの原木を使った「乾しいたけ」の生産が盛んで、全国一の産地。乾しいたけは、豊富なうまみ成分がたっぷり詰まっていて子供からお年寄りまで、様々な世代の健康を守る栄養が含まれています。2020年2月には大分県産乾しいたけの新ブランド「うまみだけ」も誕生しました。
濃厚な旨みたっぷりの新ブランド商品「うまみだけ」。好みの品種が選べる作り
今回のイベントには、キッチンカーが集結。各店舗しいたけを使った特別メニューが提供されるらしいので、どんなメニューが出てくるのか乞うご期待！
SUNRISE CAFÉ
おしゃべりなスプーン
しいたけの駒打ちイメージ
原木にしいたけの駒(しいたけの菌を培養した木片)を打っていく、しいたけの駒打ち体験もできるそう（無料）。自分で駒打ちをした原木は、なんと持ち帰り可能♪原木で栽培したしいたけは、香りが豊かになるそうなので、持ち帰って愛情込めて育ててくださいね。
ほかにも「しいたけ積み」(1回300円)ができるブースや、しいたけ直売コーナーもあり！14時半からのフィーナーレには、餅まきならぬ、「しいたけまき」も行われるそう。これは楽しみですね！
2. YOSAKOI、ヒーローショーなど、楽しいステージで盛り上がろう！
パワーシティオオイタヒーローショー（12：10～12：30）
大分市民合唱団ウィステリア・コール(13：00～13：30)
「いろんな人に来てもらいたい！」と、ほかにもいろんなイベントが開かれます。書道パフォーマンスや、大分市民合唱団ウィステリア・コール、YOSAKOIなどがステージを盛り上げてくれます。県内のゆるキャラも遊びに駆けつけてくれます。うまみだけアンバサダーの「旨味多(うまみだ)ぼく」君も登場するので、一緒に写真を撮ってあげてね。
躍動感あるYOSAKOIステージ（14：00～14：30）
大分南高校書道パフォーマンス (11：40～12：10)
3.みんなでおおいた名産・乾しいたけを食べて、その旨さ、広めよう！
乾しいたけは、生しいたけより栄養成分がギュッと凝縮。なんと約10倍の食物繊維が含まれているそう。血圧抑制効果や血管のつまり、コレステロールの増加を防ぐ効果も期待できるんだとか。ダイエットにもおすすめですよ！
最近乾しいたけ食べてないなぁ…という人は、ぜひ食べてみてくださいね。大分県椎茸農業協同組合の直売所でもいろんな種類・サイズを販売。手土産にぴったりなおしゃれなパッケージのものもあるので、ぜひのぞいてみてくださいね。
大分県椎茸農業協同組合にある直売所
「うまみだけ」の商品なども販売しているよ
会場：大分駅北口駅前広場
問い合わせ：大分県椎茸農業協同組合 TEL 097-532-9141 (担当・狭間・河野)
HP：https://www.instagram.com/osk_shiitake/
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