TOPICS
まとめ記事・動画
丼も間違いない! 地元で長く愛される大衆そば店3選
昔からある店ってどことなく懐かしさを感じて、なぜだかホッとしますよね。長く続いているということでおいしさも期待してしまいます。なかなか遠出ができない今だから「店の前はよく通るけど、実は一回も行ったことがない」。そんなお店を訪れてみませんか。今回は、地元で長く愛されている蕎麦の名店をご紹介!
グルメ>ランチ / ニュース / グルメ / おでかけ
大分市・別府市・日出町
情報掲載日:2021.06.01
1.4代通う常連もいる更科蕎麦の名店
黒っぽい蕎麦が主流だった昭和40年代、世間にほとんど馴染みのなかった更科蕎麦にいち早く切り替えた店。白く透き通った上品な風味は当時“御膳蕎麦”とも呼ばれた贅沢なもの。旨みとのど越しが際立つ蕎麦だけでなく、常連の多くは丼も楽しみにする。両方を味わえる定食類は不動の人気で、別府の中心地で55年愛されているのも頷ける。
2.半世紀以上愛される庶民の蕎麦屋
大分市中心部の一角に開店して53年。カウンターだけの小さなお店のころから多くの常連客でひしめき合う。30種類の蕎麦と9種類の丼に、どれを注文するか迷うのは必至。これからの時期は、冷やし蕎麦がオススメ。人気の「おろしなっとう」は蕎麦の上に具がたっぷりで、途中でカボスを絞れば爽やかな酸味が加わり二度おいしい。
3.サクサクの穴子天にキリリと引き締まった蕎麦
店主はサラリーマン時代、讃岐うどんのおいしさに魅了され、何度も四国に通いうどんと蕎麦打ちを独学で学んだ。看板メニューは数多くあるが、中でも「さるそば穴子塩天丼」は穴子のボリュームに驚く。意外とあっさりした味で蕎麦とのバランスもよく、普段小食な人でもペロッと平らげてしまう。日出を訪れた際はぜひとも訪ねたい店だ。
虎屋
住所:速見郡日出町1815
電話:0977-72-4990
営業:11:00~15:00(LO14:30)、
土・日曜11:00~15:00(LO14:30)/17:30~21:00(LO20:30)
休日:火曜
駐車場:8台
電話:0977-72-4990
営業:11:00~15:00(LO14:30)、
土・日曜11:00~15:00(LO14:30)/17:30~21:00(LO20:30)
休日:火曜
駐車場:8台
この記事で紹介した3件以外にも、郊外店やこだわりの一品が味わえるお店などオススメ店を数多く紹介。月刊「セーノ!」6月号は693円。おでかけや外食を充実させる情報が、たくさん載ってます。
【雑誌DATA】
月刊「セーノ!」(毎月1日発売)
“ちょっといいもの”を愉しみたい、そんな大人のための月刊情報誌。大分県のうまいものやおでかけ情報が満載。1冊630円+税です。
-----------------------
販売箇所▼
大分県内の書店、コンビニ(一部を除く)
-----------------------
通販サイト:Fujisanマガジンサービス https://www.fujisan.co.jp/product/1281691733/
月刊「セーノ!」(毎月1日発売)
“ちょっといいもの”を愉しみたい、そんな大人のための月刊情報誌。大分県のうまいものやおでかけ情報が満載。1冊630円+税です。
-----------------------
販売箇所▼
大分県内の書店、コンビニ(一部を除く)
-----------------------
通販サイト:Fujisanマガジンサービス https://www.fujisan.co.jp/product/1281691733/
-----------------------
<キーワード>
大分県/そば/グルメ/ランチ/和食/丼
大分県/そば/グルメ/ランチ/和食/丼
おすすめトピックス
カテゴリ
TOPICS