OITA Drip.

週の始まりの月曜日からようやくここまでたどり着いた…！そう、今日は今年最後の金曜日。家に帰ったら堅苦しいスーツからラフなスウェットに着替えて、冷蔵庫からキンキンに冷えた缶ビールの蓋をプシュッ。ゴクゴク…プハーーー！！！この一連の流れがたまらないんだよなぁ。さあ、今日の“お家華金”の一品は食べ始めたら止まらない、年始にぴったりの簡単レシピで決まり！

【本日の酒のつまみ一品】祝い酒のお供に！食べ出したら止まらない「イリコナッツ」

おせちに欠かせない田作りを今回は食べやすくアレンジ！

「イリコナッツ」2人前（調理時間：約20分）

＜材料＞
・いりこ（ごまめ）・・・・２０ｇ
・キッチンペーパー・・・・1枚
・アーモンド（スティック）・・・・20ｇ
・くるみ・・・・２０ｇ
・カシューナッツ・・・・２０ｇ
・砂糖・・・・大さじ１
・酒・・・・大さじ１
・みりん・・・・大さじ1
・ごま油（白）・・・・小さじ1/8
・クッキングシート・・・・30×30cm1枚

＼教えてくれるのは…お酒が大好きな料理講師の緒方さん／