OITA Drip.

週の始まりの月曜日からようやくここまでたどり着いた…！そう、今日は華の金曜日。家に帰ったら堅苦しいスーツからラフなスウェットに着替えて、冷蔵庫からキンキンに冷えた缶ビールの蓋をプシュッ。ゴクゴク…プハーーー！！！この一連の流れがたまらないんだよなぁ。さあ、今日の“お家華金”の一品は手軽に食べられる簡単レシピで決まり！

【本日の酒のつまみ一品】ミニサイズで食べやすい！ごま油香る「コマキンパ」

おつまみだけでなく、ちょっとしたおもてなし料理にも使える「コマキンパ」

「コマキンパ」4人前（調理時間：約30分）

＜材料＞
・米・・・・1合(事前に炊いておく)
・ごま油・・・小さじ1
・塩・・・・1/8
・スパム(缶)・・・・８０ｇ
・キュウリ・・・・1/2本
・たくあん・・・40g
・ニンジン・・・・４０ｇ
・塩・・・・少々
・ごま油・・・・小さじ1/2
・焼きのり・・・・2枚
・白炒りごま・・・・小さじ1/2

＼教えてくれるのは…お酒が大好きな料理講師の緒方さん／