TOPICS
まとめ記事・動画
【酒のつまみになるレシピ⑭】“楽ウマ”！栄養満点の「chocoっとピーマン」
連載「お家で華金！酒のつまみになるレシピ」では、お酒のアテになる簡単レシピをご紹介。料理初心者でも楽に本格的に仕上がるメニューになっているので、ぜひチャレンジしてみてね。
暮らし / 連載
大分市
情報掲載日：2022.08.05
週の始まりの月曜日からようやくここまでたどり着いた…！そう、今日は華の金曜日。家に帰ったら堅苦しいスーツからラフなスウェットに着替えて、冷蔵庫からキンキンに冷えた缶ビールの蓋をプシュッ。ゴクゴク…プハーーー！！！この一連の流れがたまらないんだよなぁ。さあ、今日の“お家華金”の一品は、ピーマンを丸ごと使った簡単レシピで決まり！
【本日の酒のつまみ一品】チンしてタレをかけるだけ！「chocoっとピーマン」
実は栄養満点のピーマンのワタを無駄にせず、1本まるごとを使った時短最強つまみ
「chocoっとピーマン」2人前（調理時間：約10分）
＜材料＞
・ピーマン・・・・4個
・めんつゆ・・・・小さじ4（ピーマン一個につき小さじ1）
・練りからし・・・・お好みの要
・かつお節・・・・少々
＼教えてくれるのは…お酒が大好きな料理講師の緒方さん／
料理教室『T’s KITCHEN』の講師・緒方智子（おがたともこ）さん
【作り方】
1．ピーマンは一カ所に切り込みを入れる。
＜POINT＞
切り込みをいれないと、電子レンジで温める際に爆発して飛び散る可能性があるので、この工程は重要！
2．ピーマン1個につき、電子レンジ600w2分で温める。（今回はピーマン4本なので8分～程度）
ピーマンはこれくらいクタクタになったらOK
＼あとは盛り付けるだけ／
3．ピーマンをお皿にのせ、めんつゆ、かつお節、お好みでからしを器に添えたら完成！
こんなに簡単でいいのか！？と思うくらい楽なのに、栄養満点。トロトロの種も一緒に召し上がれ
酒のつまみがあっという間に完成しました！さあ、早速ビールを開けて一緒に、「かんぱ～～い！！」。みなさん、今日も一日お疲れさまでした。
Ｔ’s Kitchen ～cooking café～（ティーズキッチン クッキングカフェ）
住所：大分市市464
電話：080-3987-5415※完全予約制
営業時間：10:30～、13:30～、18:30～
定休日：火曜
駐車場：5台
HP：https://www.tskitchen.info/
電話：080-3987-5415※完全予約制
営業時間：10:30～、13:30～、18:30～
定休日：火曜
駐車場：5台
HP：https://www.tskitchen.info/
＜キーワード＞
大分／大分教室／料理教室／お酒／おつまみ／華金／簡単レシピ／ピーマン／ビール／家飲み／ズボラレシピ／ひとり飲み／一品料理／連載
大分／大分教室／料理教室／お酒／おつまみ／華金／簡単レシピ／ピーマン／ビール／家飲み／ズボラレシピ／ひとり飲み／一品料理／連載
おすすめトピックス
カテゴリ
TOPICS
ドリップ編集部 
ハダ 
そうこ