OITA Drip.

ピラティスやハーモニカなど趣味が尽きない、料理教室『T’s kitchen』の緒方智子先生と一緒に楽しく料理をしていくこのコーナー。緒方先生はコロナ禍で料理教室ができなかった期間に「17LIVE」を始め、今も毎日家事サポートで培った時短料理や料理のキホンを配信中！視聴者の方と楽しくお話をしながら生まれるレシピもたくさんあるのだそう。そんな先生と今日もお料理をしていきます。
今回は、市販の千切りキャベツを使った満腹メニューを作っていきますよ～

＼料理教室講師の緒方智子先生／

さあ、今回もテンションをあげてLet’s cooking～♪

【本日の楽わざレシピ】「千切りキャベツのなんちゃってトンカツ」

キャベツの甘さが引き立つ！ヘルシーなトンカツです

「千切りキャベツのなんちゃってトンカツ」2人前（調理時間：20分）

・豚バラ肉‥‥200g
・塩‥‥少々
・コショウ‥‥少々
・千切りキャベツ(市販のもの)‥‥1袋(100g)
・天ぷら粉‥‥50g
・水‥‥50cc〜
・パン粉‥‥100g
・揚げ油‥‥適量

【作り方】

1．豚バラ肉（200g）に塩（少々）・コショウ（少々）をふる

２．１の豚バラ肉１枚の上に、千切りキャベツをひと握りのせて巻く

３．豚バラをもう１枚用意し、２で巻いたのと別の方向から丸い形になるように巻いていく

4．千切りキャベツがなくなるまで2~3を繰り返す

5．天ぷら粉（50g）に水（50㏄～）を少しずつ入れて溶く