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簡単！お手軽！楽わざレシピ㊼】おせちの黒豆をオシャレにアレンジ！「黒豆クリームチーズクラッカー」
「簡単！お手軽！楽わざレシピ」では、少ない材料でパパッと作れる簡単レシピや、買い物に行かなくても冷蔵庫にある残り物で作れるムダのないレシピをご紹介♪おかずやおつまみ、おやつまで幅広く、料理のキホンやワザを交えながら紹介していくのでぜひ真似してみてくださいね。
グルメ
大分市
情報掲載日：2024.01.05
ピラティスやハーモニカなど趣味が尽きない、料理教室『T’s kitchen』の緒方智子先生と一緒に楽しく料理をしていくこのコーナー。緒方先生はコロナ禍で料理教室ができなかった期間に「17LIVE」を始め、今も毎日家事サポートで培った時短料理や料理のキホンを配信中！視聴者の方と楽しくお話をしながら生まれるレシピもたくさんあるのだそう。そんな先生と今日もお料理をしていきます。
今回はおせち料理で余りがちな黒豆を使ったアレンジメニューを作っていきます！
＼料理教室講師の緒方智子先生／
さあ、今回もテンションをあげてLet’s cooking～♪
【本日の楽わざレシピ】「黒豆クリームチーズクラッカー」
おせちに飽きたらこれ！クラッカーの塩気と黒豆、クリームチーズのほのかな甘さが堪らない！
「黒豆クリームチーズクラッカー」（調理時間：10分）
・クリームチーズ‥‥80g
・砂糖‥‥小さじ1
・黒豆‥‥40g
・クルミ‥‥20g
・クラッカー4枚
【作り方】
1．黒豆（40g）ザルに入れて水切りをしておく
2．常温に戻しておいたクリームチーズ（80g）をボウルに入れ、砂糖（小さじ1）を加えよく混ぜる
3．クリームチーズに黒豆とローストしておいたクルミ（20g）を加え混ぜる
4．クラッカーに３をのせたら完成！
＼もなかの中に入れてもおいしいよ／
和の料理が一気にオシャレなスイーツに。ワインにも合いそう
今回は本当にあっという間でしたね。
「おせち料理、飽きた～」というそこのアナタ！ぜひこのメニューを試してみてください！クセになります！
【次回予告】
次回は冬にぴったりな「さつま汁」を作ります！
Ｔ’s Kitchen ～cooking café～（ティーズキッチン クッキングカフェ）
住所：大分市市464
電話：080-3987-5415※完全予約制
営業時間：10:30～、13:30～、18:30～
定休日：火曜
駐車場：5台
HP：https://www.tskitchen.info/
電話：080-3987-5415※完全予約制
営業時間：10:30～、13:30～、18:30～
定休日：火曜
駐車場：5台
HP：https://www.tskitchen.info/
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大分／大分教室／料理教室／簡単レシピ／アレンジレシピ／おいしい／お手軽／正月／おせち／アレンジメニュー／つまみ
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