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【お腹いっぱい食べ隊⑭】豊後牛100%!じっくりコトコト、素材がとろぉり溶け込んだ“口福”カレー!
スパイスの香りに誘われて入店したのは、勢家町にある『カレー工房 あいあい亭 本店』。こちらのお店では、大分ならではのカレーをお腹いっぱい食べることができるとのこと。
今回安子がチョイスしたのはボリューム満点の「スペシャルカレー」1300円+デカ盛りサイズのライス600グラム(250円)。それでは、よろしくお願いしま~す!
ゆで卵、ウインナー2本、エビフライ2本、トンカツ(チキンカツも選択可)がのった食いしん坊歓喜なおかずのラインアップ。さらにのび~るチーズがふんだんにトッピングされていてまさに至福。小麦粉を少なくしているからこそ、油の量が減り胸やけしにくく、飽きのこない味になっているそう。
なんとお肉は全て豊後牛を使用!とろりとしたお肉が贅沢にごろごろ入っていて、肉食女子も大満足。約1日かけて作られるカレーはじっくり弱火でコトコト煮込まれ、うま味がぎゅっと詰まった味わい。大在店などで提供するカレーも本店と一緒に作られていて、月に2トンもの量を作っているからこそ、素材のうま味がしっかり詰まっているのだそう。
社長自身が昔ラグビーをしていて、食べる量が多かったことからこのボリュームのカレーが誕生したとのこと。学生時代はラグビーで全国制覇をして、こちらのお店を始める時はカレーで全国制覇をしたいとの意気込みでスタートしたそう。真面目にじっくり作られたカレーは、そんな社長の人柄が分かる、スパイシーだけれども優しい味わいでしっかり完食。スルスル飲み込んでしまいました。
カレーへのこだわりのほかにも、海外進出や県外でのカレー工房の建設、今年中に「ビーフシチュー」の開発予定と教えてくれた『あいあい亭』の今後に目が離せない!みなさんもボリューム満点のカレーをぜひ体感してみてね。
電話:097-533-1755
営業時間:11:30~15:00(LO14:30)/18:00~21:00(LO20:30)
※配達は9:30~21:00
定休日:不定
駐車場:7台
HP:https://www.aiaitei-curry.com/
大分/大盛/デカ盛り/カレー/オムカレー/豊後牛/おひとりさま/ランチ/夜ごはん/連載
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