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【おでかけランチvol.99/杵築市】冷えたお腹と心を温めてくれる、だしの効いた海鮮うどん
国道10号線から空港道路に入って時短してしまいたい気持ちをぐっとこらえて、県道213号へと車を走らせる。せっかく杵築に行くなら『杵築城』を一目見ておきたくないですか? このルートなら、杵築大橋の辺りからばっちり眺められるのでオススメです。
今日の目的地は、杵築市で地元民を中心に愛され続ける『元禄うどん』。市街地から車で5分ほどの道路沿いにあるお店です。そうこうしているうちにお店に到着しました。“手打ちうどん 丼物”と掲げられた看板と、その歴史を感じさせる風情ある佇まいの外観。旨いうどんが食べられそうな予感がします…。
では、早速注文を。ずらっと並ぶ種類豊富なうどんは、一部を除いてうどんとそばから選ぶことができるみたいです。そのほか「玉子丼」や「牛丼」、「カツ丼」など丼ぶりもあって、初見では迷ってしまいそう…。店員さんにオススメを聞くと「元禄特製うどん」とのことなので、こちらをオーダーしました。昔懐かしい雰囲気の店内も居心地が良くて、うどんを待っている間もゆったりとした時間が過ごせます。
お待ちかねのうどんが運ばれてきました。
鉄鍋で提供されるうどんには、エビ、かまぼこ、ネギ、餅、カキ、ホタテ、アサリがトッピング。このデラックス感、“特製”の名は伊達じゃない。昆布とかつおからとっただしは、あっさりながらも海鮮の旨みがぎゅっと濃縮されていて深みを感じられます。体の隅々にまで染み渡るような優しい味わいで、最後の一滴まで飲み干したくなるほど。
コシのあるモチモチ食感の自家製麺やバラエティ豊かなトッピングも食べ応えがあって、満足度抜群の一杯です。体もぽかぽかに温まって、心まで満たされました。
そんな心温まるうどんを提供してくれる『元禄うどん』が、なんと来年を目処にすぐ隣に移転する予定だとか。新店舗では製麺所の様子ものぞくことができるようになるみたいなので、親子で訪れるのも楽しそうですね。これからもたくさんの人のお腹と心を満たしてくれることが期待できます!
杵築市/ランチ/おでかけ/うどん/麺/丼/ラーメン/そば
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