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【おでかけランチvol.94／日出町】暑い今だから、さっぱりとお蕎麦を！
大分市内から国道10号を北上すること約40分。日出の中心街に入ると、「うどん・そば」と書かれた今回訪れる『虎屋』の白い看板が目に入ります。
国道10号沿いにあり、抜群の立地
ランチタイムは多くの人でにぎわう
かわいらしいイラストが描かれたのれん
のれんをくぐると「いらっしゃいませ」と店主の竹内清虎（きよと）さんが迎えてくれました。店内に入ってまず目に飛び込んだのが、飛沫防止の仕切り板に貼られた浮世絵の数々。「まわりと同じことしてもつまんないから」と笑う竹内さんの言葉に、人生を楽しもうという、なんとも“粋”な雰囲気を感じました。
浮世絵の貼られた仕切り板
そば粉と水の配分は、長年の経験による勘で決めているそう
どれもおいしそうで、何を選ぶか悩んでしまいます
今回は、人気の「ざるそば穴子塩天丼」と夏限定の「冷やしそば（キムチ入り）」を注文してみました。
まずは「ざるそば穴子塩天丼」。塩味の効いたご飯と穴子天とのコンビネーションが抜群！見た目のボリュームに反してあっさりと食べやすいので、小食な人もぺろりと平らげてしまいそうです。一緒に豊かな風味のざるそばをすすれば、大満足間違いなし。
「ざるそば穴子塩天丼」1050円
穴子の大きさに目を奪われます
そして、もう1品の「冷やしそば（キムチ入り）」。天かすとオクラ、そして大きな卵焼きが入っていて、いかにも夏限定といった涼しげな見た目がいい感じ。添えられたキムチが味のアクセントになり、夏バテ気味の人でも思わず箸が進んでしまう、食べやすく飽きの来ない味わいですよ。
「冷やしそば（キムチ入り）」900円
今回、改めてそばのおいしさを感じることができました。こちらのお店は国道沿いという立地なので、県北方面にお出掛けする途中に立ち寄るのもいいかも。もちろん、このお店を目当てに日出へ来るのもオススメです。「今度はうどんも味わってみなければ」と思いながら海を横目にハンドルを握りしめたのでした。
日出町／おでかけ／ドライブ／ランチ
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