OITA Drip.

大分市街から約1時間半。田んぼが広がる道を車で走らせていると、窓からひんやりとした風が入ってきてとっても心地いい～

身体思いのランチのお店に到着! 中津市三光にあるお友達のお家に訪れたような佇まいの『オーガニックcafé ciel』

小さめのかわいいグリーンがお出迎え

扉を開けばぬくもり溢れる店内。プランツやドライフラワー、オレンジのランプなどがあしらわれていて、どこかホッと落ち着く空間です。

あいにくの雨でしたが、素敵な雰囲気のお店で心は一気に晴れやかに

今日のお目当ては「玄米菜食ランチ」。この日のために3日前から予約をしておいたんです! どんなランチかな?

「玄米菜食ランチ」1650円（ドリンク付き）※写真のケーキはプラス300円

「わぁっ！」と思わず歓喜の声が上がってしまいました。これこれ、身体の内側から求めていた身体思いのランチは! 見ているだけでもウキウキしちゃいますね。

まろやかな甘酒で作ったドレッシングがアクセント

新鮮な野菜とフルーツが楽しめるカラフルなサラダ

ちょこちょこといろんな料理が楽しめる、女子好みのプレート

シャキシャキのレンコンがはいった大豆ミートボールは、大豆ともちあわでフワフワ！バルサミコスソースとの相性も抜群です。無農薬の根菜をギュッと詰め込んだ春巻き、バジルのマリネ、ニンジンラペも、味はもちろん食感までおいしい～。

とろりとしたかぼちゃのポタージュ、身体をあたためる効果が期待されるという、素朴ながらもやさしい味わいの小豆

季節によって変わる野菜が主役のおかずたちが一つのお皿に大集合。疲れた体に、その優しい味わいがしみ渡るだけでなく、心も元気になっていく気がします。

玄米ごはんは、竹田市たなべ農園さんから仕入れたもの。有機農法で育てた無農薬のごはんです

玄米って、ぼそぼそとしたイメージだったのですが、こちらの玄米ごはんは、噛むほどにほのかな甘みが感じられます。土鍋で炊くことで、さらにふっくら、もっちりに。

ランチに＋300円で付けられるデザートがこちら。

この日は豆腐をつかったガトーショコラでした。軽やかな口当たりですが、しっとり濃厚。砂糖を使用せず、メープルシロップやオーガニックカカオ、米糖などを使って、自然な甘みを引き出します。

季節のフルーツをつかったスイーツ。取材時の9月は鮮やかなイチジクのタルトでした

香り豊かな抹茶ケーキ

手づくりのデザートや焼き菓子などは、大分県産の特別栽培の米粉を使った、卵、乳製品、小麦不使用のグルテンフリー。アレルギーのある小さなお子さんでも安心して食べられますね。

この日はキュートな小鳥型のクッキーもありました。（プレーン、いちご、チョコと3種類）

玄米、全粒粉を主食とし、豆類、野菜、海藻類から組み立てられた「マクロビオティック」。その土地のその季節にあった食材を口にしたり、健康維持のために体に取り入れるものを改善することにもつながる、身心を整える食事法です。自然な農業や土地を守ることで地球環境にもやさしいんだとか。

以前は会社員だった店主の工藤真澄さん。カフェめぐりが好きだったのと、マクロビオティックに関心があったから勉強を始め、お店をオープンさせたのだそう。
月に一度はマクロビオティックの料理教室も開催されているので、気になった人は電話でお問い合わせを！

お店の奥は広いデッキスペースが！子どもとも一緒にのんびりできますね

おいしくて、身体にやさしい食事ですっかりリフレッシュ！ランチは1日限定10食。事前予約が必要なので、くれぐれもお忘れなく。ドライブがてら笑顔になれるランチを味わいに、みなさんも出かけましょう！

オーガニックカフェ ciel（シエル）

住所：中津市三光田口84-3
電話：090-6779-0280
営業時間：12:00〜16:00
定休日：日曜
駐車場：4台
HP：https://www.instagram.com/organic_cafe_ciel/

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