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【3/2更新！開店速報】大分県内のニューオープンまとめ

国産小麦など、食材にこだわったパンのお店がオープン。中でも「石仏メロンクリーム」300円など、臼杵市観光PRキャラクター「ほっとさん」の刻印が入った3種類のパンがオススメ！

TRITICI（トリチチ）

住所：臼杵市深田785-4 石仏旅館内
電話：なし
営業時間：11:30～LO14:00/18:00～22:00（LO21:00）
定休日：不定
駐車場：共有P利用
HP：https://www.instagram.com/tritici1/

都町にオープンした店舗では、チーズを使った多彩な料理や、卓上のオリジナルスパイスでの味変が楽しめる。24種の自家製サングリアはノンアルコールのものも用意。飲み会だけでなく普段の食事などにも利用できそう。

大衆ビストロSPICE＆CHEESE（スパイスアンドチーズ）

住所：大分市都町３丁目5-7都パークサイドビル2F
電話：なし
営業時間：月～木曜 19:00～深夜3:00／金・土曜 18:00～深夜3:00
定休日：日曜
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/spice_cheese_bistro/

店主こだわりのコーヒーや手作りケーキ、軽食などを楽しめる隠れ家的カフェ。落ち着いた雰囲気なので、1人でゆっくり過ごすも良し、店主との会話を楽しむのもおすすめだ。

凪の時間（なぎのじかん）

住所：大分市賀来新川1-1-49 Pulmo賀来新川1F
電話：なし
営業時間：11:30～17:30（フードLO16:30）
定休日：木・日曜、祝日※不定休あり
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/strobelights_coffeeshop/

本場フランスの家庭料理が味わえるこぢんまりとしたお店。火・水曜はデリのテイクアウトのみ、木～土曜はイートインもOKで予約がオススメ。店主1人で営んでいるので、ゆとりを持って利用しよう。

Cornet（コルネ）

住所：大分市東春日町12-14
電話：080-3963-3177
営業時間：11:00～19:00
定休日：日・月曜
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/cornetcafe/

うなぎ料理を堪能できる食事処が大分市萩原から移転。自社養殖のうなぎと『くまもと新星』直送の厳選うなぎを使用。肉料理も楽しめるほか、夜は居酒屋スタイルで晩酌を満喫できる。

大分うなぎまるしん

住所：別府市大畑4-1 八福横丁内
電話：050-8883-6767
営業時間：11:00～15:00（LO14:30）/17:00～22：00(LO21:30)
定休日：不定
駐車場：共有P利用
HP：https://www.instagram.com/marushin0315/

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