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<季節のイベントレシピ> ハロウィンはカレーで決まり！ いつものおうちカレーをハロウィン仕様に大変身
ハロウィンの日が近づくにつれ、仮装やおうちのデコレーションを楽しむご家庭も増えているのではないでしょうか。せっかくなのでお料理でもハロウィン気分を味わってみませんか？ 「ハロウィンだからって、特別なものなかなか作れないわ～」っていうそこのママ！ いつものおうちカレーの盛り付けを変えるだけで、立派なハロウィン料理ができちゃうんです。カレーを煮込みながらひと手間かけて、ハロウィンの日を楽しみましょう！
材料
＜ウィンナーミイラ＞
・ウィンナー…6本
・冷凍パイシート…1枚
・スライスチーズ…1枚
・黒ゴマ…適量
＜パプリカグラタン＞
・パプリカ…小3個
・ジャガイモ…1個
・ニンジン…1/2本
・タマネギ…1/2個
・ホウレンソウ…1株
・オリーブオイル…適量
・ニンニク…少量
・コンソメ…適量
・マヨネーズ…適量
・塩胡椒…適量
・ピザ用チーズ…適量
写真はウィンナーミイラの材料のみです
作り方
① まずパプリカグラタンを作ります。パプリカのヘタを切り、中の種を取り除きます。この時、パプリカが安定して立つように底も少し切っておきます。
② 野菜を少量のニンニクと適量のオリーブオイルで炒め、野菜に火が通ってしんなりしてきたら、コンソメ、塩胡椒、マヨネーズで味付けをします。
③ 火を止めて少し冷めたら、カップ状になったパプリカに具材を詰めておきます。
④ 次はウィンナーミイラ作りです。冷凍パイシートを細長く切ります。ウィンナー1個に対して細長く切ったパイシートを2本使用したので、合計12本ほど切って用意しておきます。
⑤ ウィンナーに細長く切ったパイシートをランダムに巻きつけていきます。
⑥ パプリカグラタンにピザ用チーズをのせ、150℃くらいに設定したトースターで6～7分ほどあたためます。（トースターの火力によって焼き色の付き具合が異なるので、様子を見ながら焼き時間は調整してください！）
⑦ 焼いている間に、ミイラの目になる部分を準備します。スライスチーズをストローで型抜きしますよ～。
チーズの残った部分は、カボチャとおばけのクッキー型を使って型抜きしました
⑦ 細かい作業をしている間に、こんがりと焼けました。
⑧ 少し冷めたら型抜きしたチーズと黒ゴマをのせて、ウィンナーミイラの完成です。
⑨ お皿にカレーを盛り付けて、カボチャに見たてたパプリカグラタンやウィンナーミイラを置いていきます。飾りつけは子ども達にお願いしてみました♪ ご飯に海苔で顔を付けて、おばけカレーに大変身！
⑩ もうひとつはご飯に少しケチャップを混ぜて、カボチャのような色合いにしてみました。
⑪ まわりをハロウィン仕様にデコッて、完成です！
ハロウィンナイトを盛り上げよう！
ハロウィンパーティーとなると準備が大変そうだなぁと思いがちですが、いつものおうちカレーにひと手間加えるだけでハロウィンプレートに大変身しちゃいます。ウィンナーやグラタンはお弁当のおかずとしてもピッタリ。可愛いデコカレーを作って、ハロウィンナイトを思う存分満喫してくださいね♪
ウィンナーミイラに子ども達は大興奮！ 真っ先に食べていました（笑）
料理／レシピ／イベント／ハロウィン／クッキング／カレー
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