まとめ記事・動画
【注目イベント】SNSに投稿するだけで5000円相当の景品が当たる！？「大分市産品を使った料理をつくってSNSに投稿しよう2022」（～6/30（木））
この記事の目次
1．ハッシュタグをつけて投稿するだけ！大分市産品の魅力を伝える「LOVEおおいた産フェア」（～6月30日(木)）
魅力的な大分市産農林水産物を広く知ってもらうことを目的とした“地元愛あふれる”「LOVEおおいた産フェア」。2022年6月30日（木）までの期間中、「大分市産品を使った料理をつくってSNSに投稿しようキャンペーン」を開催しています。大分産の対象品目を使用した料理を作り、InstagramまたはFacebookに投稿していただいた中から抽選で、地元産品の詰め合わせセットなどが当たっちゃうんです～！
■投稿方法
対象品目を使った料理を撮影し、InstagramまたはFacebookに、料理画像と#LOVEおおいた産2022 #食材（対象品目名） #料理名 の3つのハッシュタグを付け投稿。
■投稿期間
６月10日(金)～６月30日(木)
■対象品目
ニラ、カイワレ、ピーマン、ごぼう、びわ、関いさき、牛乳
■賞品
大分市産のPR度の高い投稿の中から５名に大分市ブランド認証加工品「Oita Birth」詰め合わせ（5000円相当）が当たるほか、投稿者の中から抽選で２０名の方に、「地元産品の詰め合わせセット（3000円相当）」をプレゼント！
■PR度の高い投稿
PR度の高い投稿とは、投稿画像に、購入した大分産食材のパッケージやシールが入っているもの。
■もっと詳しく知りたい人は、キャンペーンの紹介ページを要チェック！
http://www.city.oita.oita.jp/o158/2022-love-oitasan-pr.html
2．編集部もキャンペーン参加用の料理を作ってみた！食欲そそる「ピリ辛ニラチヂミ」
キムチを練り込んだ「ピリ辛ニラチヂミ」は夏に食べたいパワーフード！
「ピリ辛ニラチヂミ」2人前（調理時間：約30分）
＜材料＞
◎生地
・ニラ・・・・20ｇ
・白玉粉・・・・40ｇ
・薄力粉・・・・40ｇ
・水・・・・100ｇ
・卵・・・・1/2
・しょう油・・・・小さじ1
・塩・・・・少々
・サラダ油・・・・大さじ2
・ごま油・・・・小さじ2
◎トッピング
・キムチ・・・・40ｇ
・シーフードミックス・・・・80ｇ
・ニラ・・・・20ｇ
◎タレ
・しょう油・・・・小さじ4
・酢・・・・小さじ2
・きび砂糖（普通の砂糖でもOK）・・・・小さじ1/2
・おろしにんにく・・・・小さじ1/4
・白すりごま・・・・小さじ1
・粉唐辛子・・・・小さじ1/4
対象品目であるニラを使って「ピリ辛ニラチヂミ」をLet‘ｓクッキング♪
今回は「酒のつまみレシピ」連載でお世話になっている緒方先生に教えてもらいました。みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。
料理教室『T’s KITCHEN』の講師・緒方智子（おがたともこ）さん
【作り方】
＼まずは生地に練り込む「ニラ水」作り／
1．ニラを2ｃｍ幅に切る。
2．ミキサーにニラと水を入れ、「ニラ水」を作る。
ミキサーを回してあっという間に「ニラ水」の完成！
＼トッピング用のニラも用意／
3．トッピング用のニラは7～8cm幅に切る。
＼チヂミの生地作り／
4．薄力粉と白玉粉を混ぜ、先ほど作った「ニラ水」を少しずついれて混ぜていく。
＜POINT＞
ニラ水は一気に入れてしまうと水気が多くなってしまったり、上手く混ざらなくなるので注意！水分が足りないと感じたら、水を少し足しましょう。
こんな感じで、「ニラ水」を少しずついれて、馴染ませていきます
＜POINT＞
生地につぶつぶのダマが残っている場合、一時（10分くらい）置いておくと粉が水分を含んでふやけてくるので、それからサッと混ぜてあげるだけでダマが取れやすくなります。
5．しょう油、卵、塩を入れて混ぜたら、生地の完成！
＼タレ作り／
6．きび砂糖、白すりごま、酢、しょう油、おろしにんにく、粉唐辛子を混ぜる。（ポン酢がある場合は、＋おろしにんにく、粉唐辛子を混ぜるだけでOK）
タレの完成！
＼あとは焼くだけ♪／
7.多めのサラダ油と、香りづけにごま油少々を入れる。
8．お玉一すくい分の生地を入れ、シーフードミックス、キムチ、ニラをトッピング。
9．トッピングした具材の上にさらに生地をかけたら、裏返す。
10．裏返したらヘラで押さえながら焼いていく。（外はサクッ、中はもちっと食感になりますよ～！）
11．食べやすい大きさに切って盛り付けをする
＼ビールが進む～！！大分産ニラチヂミの完成／ 
この写真をInstagramまたはFacebookに投稿して、本文中に #LOVEおおいた産2022 #にら #ピリ辛ニラチヂミ と記載するだけで参加完了。抽選で20名に「地元産品のつめあわせセット（3000円相当）」が当たるチャンス！
さ・ら・に！
この写真の中に実際に使った大分産にらのパッケージも一緒に写して撮影をすると“PR度の高い投稿”として抽選で5名に「大分市ブランド認証加工品「Oita Birth」詰め合わせ（5000円相当）」が当たるチャンスも！
LOVEおおいた産フェア「大分市産品を使った料理をつくってSNSに投稿しよう」キャンペーンは6月30日（木）まで。ぜひ自分流にアレンジをした料理を作って、キャンペーンに参加してくださいね。
キャンペーン対象SNS：Instagram・Facebook
問い合わせ先：大分市農林水産部農政課
TEL：097-537-7025
HP：http://www.city.oita.oita.jp/o158/2022-love-oitasan-pr.html
イベント／大分市／地産地消／野菜／SNSキャンペーン
おすすめトピックス
カテゴリ
TOPICS
ハダ 
そうこ