OITA Drip.

臼杵の歴史ある街並みをのんびり散歩しながらたどり着いたのは、老舗料亭の『喜楽庵』。大正初期に「扇屋別荘」として建てられたもので、風流な庭を望む部屋、由緒ある調度品の数々に、心がふぅ～と解きほぐされます。

JR臼杵駅から5分ほどで到着！入り口から期待が高まりますね

せっかくなので、まずは歴史ある建物を拝見。生け花や、掛け軸、竹の灯篭と、そこかしこに古き良き日本建築の粋を感じます。

当時の面影を偲ばせる趣ある庭。この庭と建物を生かした「和ウェディング」なども人気のよう

広々としたロビー。大きな窓からは『臼杵城』のやぐらも望めました

部屋には大分出身の日本画家・髙山辰雄氏の絵なども

日本庭園が望める部屋。個室も多いのでゆったりくつろげます

臼杵の旬の食材を使った懐石料理や、新鮮なふぐ料理、さらに江戸時代の殿様が食べていた料理を再現したという「本膳料理」なども提供している『喜楽庵』。どの料理をオーダーするか迷ってしまいますが、今日のお目当ては、9月から新しくスタートしたという5000円の「月替わり膳」！通常料亭ではサービス料（奉仕料）が加算されるそうですが、このコースは特別にサービス料込みとのこと。気軽に料亭文化が楽しめるのはうれしいですね～！

―まずは地酒でカンパイ！が、臼杵流

「まずはコレを」と運ばれてきたのが、お酒!? 「臼杵市では乾杯条例というものがあるんです」と若女将。実は臼杵では“地酒による乾杯条例”というものが2015年に制定されていて、地元の酒造で作られる日本酒を、臼杵焼きの盃で乾杯するのが習わしなんだとか。郷土愛溢れるいい文化ですね。※地酒による乾杯条例は夜のコース料理のみ