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【大分初登場!】夏季限定!今年は、スイーツのようなふわふわかき氷で夏を乗り切ろう
かき氷の提供を始めるのは、大分市中央町にあり、普段は自家製レモネードやチーズケーキを販売している
『cafe&bar Lemon』の場所。
「こんなかき氷を食べたい」と名古屋で生まれ、東京でも限定ショップが開かれている『神乃氷』のかき氷を、
7月6日(土)から期間限定で提供開始しているそうです!
大分で食べられるのは、
名古屋でも人気の「ストロベリークリームチーズ」1700円、「抹茶ミルク金時」1500円、「大人のほろ苦ティラミス」2100円、そして、『cafe&bar Lemon』とコ特別にコラボレーションしたレモンのかき氷「Lemon」1900円の4種類!
今回は、大分限定の「Lemon」をいただいてきました!
この「Lemon」は、今回のためだけに開発された限定メニュー。お店で提供しているレモンシロップを使って丁寧に作りあげていきます。
氷を重ね、そこに練乳シロップをたっぷりとかけ、隠し味に大分ならではのかぼすゼリーも入れていきます。
みなさん、驚くなかれ、さらにその上から氷をまだまだかけていくんです。
最後にまた、たっぷりの練乳シロップをかけ、クリームチーズのクリーム、レモンとバターなどでできたレモンカード、そしてピスタチオを散らしたら完成です!
見てください、この美しいかき氷を!
かき氷が運ばれてきたら、最後に金粉を散らしてくれます。
何て高級感のあるかき氷なの~~~⁉
氷とクリームをすくって一緒に口の中に運ぶと…
ひんやり、甘い!クリームが濃厚でおいしい~!
氷はふわふわなので、歯にキーン!となりにくく最後までおいしくいただけちゃいます。
レモネードシロップをかけながら少しずつ食べると酸味が効いてさらにスッキリ!はちみつの優しい甘さが絶妙です。
かき氷が溶けたらストローで飲むことができます!添えられているレモンももちろん食べられるので最後まで甘酸っぱいレモンづくしのかき氷を味わうことができるんです!
かき氷の提供中ももちろん、
『cafe&bar Lemon』の通常メニューも楽しめます。
今年の夏は甘酸っぱいレモンとふわふわかき氷で暑さを吹き飛ばしてエネルギーチャージしましょう!
電話:なし
営業時間:11:00~18:00
定休日:月・火曜
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/kaminokori_oita/
https://www.instagram.com/cafebar_lemon/
大分市/大分/ニューオープン/期間限定/夏季限定/かき氷/レモン
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