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【駅から徒歩10分圏内のグルメ旅!-賀来駅編②-】ケーキショップでブランチを。選ぶ楽しみが詰まったスイーツも必見
今回は、JR賀来駅より“徒歩旅”スタート。
駅を出て左手に道なりに進むこと約5分、アパートの1階に今回の目的地『BEAR』があります。
看板にもあるように、ここは焼き菓子とケーキの店ながらイートインスペースも完備しています。以前よりショーケースのケーキとドリンクを提供していましたが、今春よりトーストやパフェなどのメニューが増えてパワーアップしたそうです。
今回は「フレンチトースト」をいただくことにしました。上にはバニラアイスと季節のフルーツがトッピングされています。キウイとアメリカンチェリーのほか、これからの時期はブドウなどもお目見え予定とか。温かいフレンチトーストにじんわり溶けるバニラアイスが相まって、口当たりがよい一皿に仕上がっています。甘さ控えめなので、国東市『Three R coffee』のコーヒーとも好相性。
トースト生地は厚みを抑えているので、カフェタイムにはもちろん、遅めのモーニングにもちょうどいいサイズ感がうれしいところ。開店から12時までの来店で、フレンチトーストを含むドリンク付きのカフェメニューは平日週末問わず200円引きのサービスを行っているので狙い目ですよ。
思い思いにくつろいでほしいと考えて確保されたイートインスペースは、ケーキとドリンクをおともに友だちと談笑したり、中にはちょっとしたデスクワークに利用したりする人もいるそう。スタッフはオープン当初から変わらないそうで、常連さんや近くの保育園に通うお子さんとの会話の時間が楽しみのひとつと、ほころんだ笑顔で話してくれたのは、オーナーの渡邉歩友美さん。中学生の頃から趣味のお菓子作りに没頭する日々で、高校生で思い描いた自分の店を持つ夢を叶え、先日2周年を迎えたばかり。店名の『BEAR』=クマにちなんで、お祝いにとクマのぬいぐるみをたくさんいただいたと言い、店のいたるところに飾られています。
ショーケースを見渡していると、クマのケーキを発見。見た目から“大福”と名が付いていますが、中身はケーキ。白クマは、生クリームとスポンジ、季節のフルーツ、イチゴ入り、ほんのり茶色のクマはチョコクリームとチョコスポンジ、季節のフルーツに加えバナナもイン。持ってみるとずっしりと重みを感じるほど、中身がたっぷり。ひとつずつ手描きするゆえ、顔の表情も少しずつ異なり、どのクマちゃんをお持ち帰りしようか迷う人もいるとか。
中身がたっぷりといえば、フルーツサンドも写真から伝わるこのボリューム感!生クリームとフルーツ、チョコバナナのほか、チョコ好きにはたまらない刻みチョコとチョコクリームのサンドもあります。イチゴはもうすぐ終わるそうなので、これからのラインアップも楽しみですね。ドリンク付きのイートインの場合は、プレートにデコレーションして提供してくれます。
焼き菓子は先ほどと打って変わって、一口でも食べられそうな小ぶりなサイズがウリ。小さな子どもから年配の方に配慮して、食べやすい大きさにしていると言います。いろんな種類を食べたい人にも朗報です。常時20種類ほどが並び個々で購入することが可能ですが、プレゼントに最適な詰め合わせセットも用意していて、中でも「BEAR BOX」は、クッキーやティグレ、スコーンなど月替わりの内容が楽しめる8種類と、焼き菓子の引換券が入ったお得なセットです。引換券はその場で自分用に変えてもOK、プレゼントをもらった人が後日使用してもOK。毎月10箱限定なので、確実に手に入れたい人は予約が確実です。
北海道バターや生クリーム、種類によって使い分ける小麦粉を用いたスイーツは、いろんな人にいろんな味と食感を楽しんでもらいたいという渡邉さんの思いが詰まっています。また、定休日が不規則なのは、固定の定休日にすると休みが同じ人が来られなくなるので、あえて隔週の別曜日にしたそう。割引といい、定休日といい、サービス精神に心が温まる思いになる『BEAR』。散歩がてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
電話:097-507-7882
営業時間:10:30〜18:00
定休日:第1月曜、第2火曜、第3水曜
駐車場:4台
HP:https://www.instagram.com/bear_no_account/
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