大分のおいしいネタ、抽出しました。

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1.シェフこだわりの料理と絶景で特別なランチタイムを/BISTRO Vent nouveau(別府市上人ケ浜町)

「鶏のコンフィ」2200円。鶏肉とソテーされた旬の野菜が楽しめる一皿

「サザエカレー」2420円。程よいスパイスが効いたルウとサザエの相性が抜群

別府湾が一望できる店内で特別な時間を演出してくれる

地産のものにこだわり“特別感”を感じることができる料理を提供する 『ヴァンヌーヴォ』。低温真空で時間をかけて調理した、やわらかくジュー シーな「鶏のコンフィ」や、サザエの肝をルウに取り込んだ、磯の風味がク セになる「サザエカレー」といったシェフこだわりの料理を堪能できる。ラ ンチタイムはスープとサラダ、ライスかパン(カレーはライスのみ)がセット とお得。コース料理は要予約。

BISTRO Vent nouveau(ビストロ ヴァンヌーボ)
住所:別府市上人ケ浜町6-24 潮騒の宿晴海1F
電話:0977-66-3680
営業時間:11:30~14:30(LO13:30)/18:00~22:00(LO21:00)
定休日:不定
駐車場:60台
HP:https://www.seikai.co.jp/dining/ventnouveau.html
カード:可
備考:個室あり・コース5500円~

2.ふぐづくしのご褒美ランチで心も体も温まろう!/豊後・西瀬戸料理 BAN-YA(別府市上人ケ浜町)

「ふぐミニコースランチ」3850円。先付けは旬のものを提供

コースの最後はだしの効いた雑炊。ランチタイムから本格的な和食を味わえる

広々とした店内の窓から庭園を楽しみながらゆったりとした時間を過ごしてみて

大分県産の旬な食材を中心に使用した和食を提供する『BAN-YA』では、毎年人気の「ふぐミニコースランチ」がスタート。先付け、お造り、揚げ物、鍋物といった充実したコース内容でふぐをリーズナブルに堪能できる。ふぐ鍋のしめは雑炊で最後までしっかりとフグを楽しめるのも魅力的。10月~3月までの期間限定で1人前から注文可能。なくなり次第終了なので予約がおすすめ。

豊後・西瀬戸料理 BAN-YA
住所:別府市上人ケ浜町5-21 アマネリゾートガハマ1F
電話:0977-66-8833
営業時間:11:30~14:30(LO13:30)/ 17:30~21:00(LO19:30)
定休日:不定
駐車場:10台
HP:https://gahamaterrace.com/restaurant/banya.html
カード:可
備考:個室あり・コース6600円~

3.モ~浮気はしない。通い続けたい美味肉店/円円(別府市北浜)

「おおいた和牛」をはじめ、食肉のプロが見極めた高品質の和牛が堪能できる

焼肉食べ飲み放題(4名~・120分・ラストオーダー30分前)※写真は5500円コース

寒くなる季節から「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」を求めて通い続ける常連は数知れず

牛肉の濃厚な旨みをしっかり堪能できる「和牛赤身三種盛り」5980円

駅前通り沿いに位置し、人目を気にせず、個室でゆっくり食事ができると評判

焼き肉店の激戦区・別府で、県内外の肉好きたちをうならせている「円円』。精肉店直営の強みを生かし、ブランドや産地よりも品質・鮮度を重視した和牛を比較的リーズナブルに提供している。定番から希少な部位まで選択肢も幅広く、シチュエーションや懐具合に合わせて肉が楽しめる。『円円』初心者なら、まずは「焼肉食べ飲み放題」4500円~(前日までの要予約)がおすすめ。年末年始だからこそ、“旨い肉にありつける”実力店で過ごしてほしい。

円円(エンエン)
住所:別府市北浜1-746-15
電話:0977-23-1991
営業時間:17:00~深夜0:00(LO23:30)
定休日:水曜
駐車場:3台 ※その他、契約Pあり(2時間無料)
HP:なし
カード:可
備考:個室あり・座敷あり・コース3850円~、飲み放題1650円~

4.カレーとナンと香辛料 スパイスの魔法にかかる/カレーレストラン プルニマ別府店(別府市西野口町)

「タンドリーチキン」や「モモ」をつまみにインド・ネパールのお酒をどうぞ

ランチ限定「カツカレーランチ」968円。インド風カツカレーは一食の価値あり

広々とした奥行きのある店内。現地のスパイスやお酒も販売している

本場出身のシェフたちが作る本格インド・ネパール料理のお店。香辛料たっぷりでベジタブル、チキン、シーフード、マトン、ポークをベースにした40種類のカレーや石窯で焼き上げた10種類のナンが人気。焼きたてのナンやライスは、おかわり自由なのがうれしい。また、カレーはマイルドな辛さから超激辛まで無料で変更可能なので子ども連れや激辛好きの大人も楽しめる。別府市内であれば配達もOK。

カレーレストラン プルニマ別府店
住所:別府市西野口町13-20 晃生コーポ1F
電話:0977-21-2558
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00
定休日:なし
駐車場:15台
HP:https://www.purunima.net/
カード:可
備考:個室あり・座敷あり・テイクアウト可・コース2200円~、飲み放題1100円

5.上質な肉を良心価格で! 事前に「店主お任せ」が正解/大八商店 焼肉研究所(豊後大野市)

店主イチオシの部位を集めた盛り合わせの一例。3人前1万5000円(時価のため変動の可能性あり)

ぶ厚い「シャトーブリアン」を焼くと、フォークを入れただけでホロホロに

全16席ほどの空間なので予約を忘れずに

今年4月オープンの焼き肉専門店。「おおいた和牛認定店」を受けており、A5ランクの黒毛和牛を使用した焼き肉がいただける。「大八ステーキ」1人前1280円をはじめ、「とも三角」1680円や「ざぶとん(特特上ロース)」1930円 といった希少部位も用意。事前予約が必要で、単品での注文ももちろん可能だが予算を伝えれば高コスパな部位を盛り合わせてくれるのでぜひ「焼肉所長」こと店主にお任せしたい。

大八商店 焼肉研究所(だいはちしょうてん)
住所:豊後大野市三重町赤嶺3007-5 一六本家ビル2F
電話:0974-22-8116
営業時間:17:00~21:00 ※要予約、営業時間は日によって異なる
定休日:不定
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/daihachi0325/
カード:不可
備考:テイクアウト可・コース6000円~ ※4名~・飲み放題コースに含む
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