OITA Drip.

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1.コーヒーに相性ぴったりなプリン/ Rainyday’s Coffee

「カスタードプリン」480円

自家焙煎コーヒーが楽しめるコーヒー専門店のプリンは、ホイップクリームがトッピング。プリン自体は柔らかすぎず、かといって固すぎることもなく、口溶け滑らかな程よい食感。昔懐かしい形のプリンと淹れたてコーヒーを味わいながら、ゆるりとした時間を過ごそう。

Rainyday’s Coffee（レイニーデイズコーヒー）

住所：大分市大道町2-5-17
電話：097-507-4793
営業時間：7:00～16:00、土・日曜、祝日11:00～20:00※変更の場合あり
定休日：火曜
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/rainyday_s_coffee/

「プリン」495円

ランチのデザートセットとしても提供されるプリンは、大分県産の地卵に脂肪分多めの牛乳、きび砂糖で作られていて、シンプルながらも濃厚で優しい甘さ。添えられたクリームにも程よい酸味が主役のプリンを引き立たせ、幸福感を満たしてくれる。

café KÖln（カフェケルン）

住所：大分市萩原2-6-24
電話：097-574-7406
営業時間：11:30～17:00(LO16:00)、水・日曜、祝日～15:00
定休日：木曜
駐車場：5台
HP：https://www.instagram.com/cafekoln/

「琥珀のプリン」600円

ホールの場合は4000円。うれしい大きさ！

生地のキメが細かくなるように卵、牛乳、砂糖を特別な方法で濃縮し、12時間熟成させているため、しっかりとした弾力と濃厚な風味が楽しめる「琥珀のプリン」。エスプレッソを使ったほろ苦いカラメルソースを絡めながら、作り手の熱量を感じさせる一品を味わおう。

御宿温泉閣

住所：別府市鉄輪風呂本1組
電話：0977-66-1767
営業時間：10:00～16:00
定休日：水曜
駐車場：3台
HP： http://onsenkaku.sakura.ne.jp/

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