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ランチにスイーツ、手土産ネタに！ 絶品チーズグルメ5選
この記事の目次
1.先代店主の頃から続くアツアツの定番メニュー／カフェ・ド・ヴィラージュ（日田市丸山）
「チーズスパゲティー」880円。選べるデザートやドリンクまで付いた、平日限定の「オススメランチセット」1380円
オリジナルのトマトソースでナポリタン風に仕上げたスパゲティに、モッツァレラなどのミックスチーズをたっぷりかけてオーブンへ。「チーズスパゲティー」は、チーズが焼けるいい匂いを漂わせながら運ばれてきます。
厨房で腕をふるうのは、店主の石丸晶二さん
先代店主の時代から続く『ヴィラージュ』ならではの人気の一品で、「チーズドリア」と並び、冬はもちろん暑い夏でもオーダーが耐えない定番なんだそう。猫舌の方もがんばって、ぜひアツアツをいただきましょう。
子供からお年寄りまで幅広い年齢層に人気の「チーズドリア」880円も、チーズがたっぷり!
「オススメランチセット」なら、写真の「デザートプレート」など好みのデザートを選べる
本場フランスと同じ浅いグラタン皿で供される「クレームブリュレ」も人気なのでぜひ味わって
豆田町のすぐそばなので、散策の途中で立ち寄るのもおすすめ
2. オーストラリアンカフェでおしゃれにブランチを／Kitsune-Oita（大分市府内町）
盛り付けもそそる「クワトロチーズ」750円。添えられたワサビマヨソースをつけて食べてもおいしい
店主のホープス・トリスタンさん。ベーグルは、毎朝彼が手作りしている
「日本とは違う母国のカフェスタイルを紹介したかった」という、オーストラリア人のトリスタンさん。オーストラリアのカフェでは定番の、ベーグルメニューが豊富なカフェを開きました。
人気の「サーモンベーグル」900円や、甘い「ジャムベーグル」400円など、クリームチーズをのせたものも多い
季節ごとの新作もあり、秋に新登場したのは、軽くトーストしたベーグルに生ハムとチェダーやパルメザンなど4種のチーズをのせた「クワトロチーズ」。チーズを炙（あぶ）った香ばしい匂いもたまりません。チーズも濃厚な味わいで、早くも定番になりそうな予感です。
オーストラリア独自の「フラットホワイト」400円（Mサイズ）は、「ニューヨークチーズケーキ」350円とも好相性
アルコールメニューもあるので、ビールとともに楽しむのもいい
ライトにもこだわったおしゃれな店内。夜はバーとしても利用できる
電話：なし
営業時間：10:00～18:30（食事LO18:00）、金・土曜～22:00（食事LO21:30）、日曜、祝日11:00～17:00（食事LO16:30）
定休日：月曜※祝日の場合は営業、翌日休み
駐車場：なし
3. 牛乳にこだわる店が作るとっておきのチーズケーキ／Milch本店（由布市湯布院町）
店内で続々と焼きあがる「ケーゼクーヘン」。アツアツを購入できるのは本店だけ
由布院の湯の坪街道に店を構える『ミルヒ 本店』では、オープンキッチンで焼き上がる「ケーゼクーヘン」が人気を集めています。
隣接するカフェでは、本店で購入した焼きたての「ケーゼクーヘン」150円（右）や、カットした「ダブルケーゼ」200円をいただくこともできる
マスカルポーネとクリームチーズが2層になったレアチーズケーキ「ダブルケーゼ」1400円は、冷凍で販売
ドイツ語でチーズケーキを意味する「ケーゼクーヘン」ですが、幾つもある店舗のうち、焼きたてを購入できるのは本店だけ。アツアツはまるでスフレのようにフワフワでトロトロ、スプーンですくっていただきましょう。冷やしたものも販売しているので、味や食感の違いを食べ比べてみるのも楽しいですね。
「朝しぼりの由布院産牛乳を使ったドリンクメニューもオススメです」と、カフェの店長、亀田萌（かめだはるな）さん
カフェメニューのほか『本店』で購入した商品のイートインも可能
オープンキッチンからは、通りにまでいい香りが届く
4.オリジナルの創作メニューでチーズ好きをトリコに／チーズ夢工房Nochida.（佐伯市中村南町）
佐伯市役所のすぐそば。テイクアウトメニューも豊富にそろう
冬季限定のフォンダンチーズに3種のチーズを添えた「フォンダンチーズプレート」770円
「ドリンク以外はすべてチーズメニューです」というここは、まさにチーズ喫茶。
「フレンチパンケーキ ブルーチーズ」730円、なめらかな口どけの「チーズ屋さんのソフトクリーム」450円
クリームチーズを独自配合したオリジナルのソフトクリームもクオリティーが高い！
オリジナルメニューが多く、秋から登場した「フレンチパンケーキ」は、フレンチトーストの要領で卵液に浸したパンをミキサーにかけ、クリームチーズを混ぜ込んでパンケーキ風に焼き上げた、独創性の高い一品です。トッピングにブルーチーズを選べば、チーズのしょっぱさとトロリとかけた練乳の甘さが最高の相性！ チーズ好きにはたまらない一品です。
「オリジナルのスイーツを楽しみながら作っています」と、店主の後田知紀（うしろだとものり）さん
ランチ（11:00〜14:00）には、チーズを使ったパスタも登場する
電話：0972-28-6755
営業時間：11:00〜17:30（LO17:00）
定休日：日・月曜※祝日は不定休
駐車場：2台
5. 乾酪のパンやスイーツが歓楽の世界へ誘う／かんらく（大分市東大道）
お店はマンションの1階。『かんらく』と控えめに書かれたのれんが目印
中がトロリとやわらかな「半熟チーズタルト」1620円のほか、「大納言とクリームチーズ」248円、「チーズクロワッサン」324円も、すべて個包装で販売
『かんらく』を漢字で書くと乾酪、実はチーズのことなんです。真っ白なチーズソースのプリンや、チーズをのせて焼き上げたクロワッサン…。ショーケースには、店名どおりチーズを使ったスイーツやパンが並んでいるのですが、どれもおめかししたようなすてきなラッピングが施されていて、手土産に選ぶ人が多いというのもうなずけます。
「半熟チーズタルト」も、スタッフの方が一つずつ丁寧に包装。誰かにプレゼントしたくなるかわいらしさ
午後になると商品が少なくなってしまう人気店なので、午前中にお出掛けするのがおすすめです。
人気の「ラムレーズンスコーン」345円にも、チーズを忍ばせて
清楚でおしゃれな店内。パンは、実物のディスプレーも
笑顔で迎えてくれるスタッフさんもおしゃれ
スパゲティ―／ドリア／スイーツ／チーズ／ランチ／ソフトクリーム／ケーキ／お菓子／手土産／インスタ映え
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