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【開店レポ／cafe L78】 洗練された空間とメニュー 心と身体にご褒美を
1．写真映えバツグン！ 植物に囲まれたカフェ
入り口にも植物が並びます
思わず「おぉー」と声が出るほどステキな空間
扉を開けると、ガラッと雰囲気が変わるオシャレな店内。壁、テーブル、棚まですべてが白で統一され、窓から差し込む日差しが、レースを通して温かく柔らかい空間を作り出しています。
また、自家栽培しているユーカリなどの緑の植物がいたるところに飾られており、まるで教会のような空間で食事が楽しめます。
店内のいたるところにユーカリなどの植物が飾られています
白を基調としており、どこを撮っても映えますよ～！
店主の安部さん自ら塗ったという珪藻土の壁や、DIYで作ったテーブル。カフェにいることを忘れてしまいそうなほど、眺めるだけでうっとりしてしまいます。
実は安部さんは、20年ほど前に惜しまれつつクローズした下郡にあった『cafe blanche』の店主。インドの教会で、シスターの祈りに感銘を受け、その神秘的な空間を表現したのがこの『cafe L78』です。
「真面目な人や優しい人など、いつも頑張っている人たちに寄り添えるようなお店にしたいです。実際にお客さんから学ぶことも多くて、そんな人たちだからこそ、肩ひじ張らずにゆっくりおしゃべりしてくれたらうれしい」と話す安部さん。
そんなゆったりとした時間が流れる店内は、レンタルスペースも行っているので、気軽に電話で相談してみてください。
2．お得すぎる!? どれも気になるセットメニュー
スイーツのメニュー表には使っている材料が書いています
料理はパスタ、サラダ、スイーツにドリンクなどがセットで選べます。
今回は「パスタ+スイーツ+ドリンク」セットを注文しました。パスタは2種類から選べ、人気だという「クリーミートマト」をチョイス。パスタ麺は+200円でグルテンフリーの米粉麺に変更可能。これも麺の歯応えがしっかりあってオススメだそうです。また、+200円で大盛りもできるそう。たっぷり食べたい人にはうれしいですね。
「パスタ+スイーツ+ドリンク」セット1350円
「クリーミートマト」と「スパイシートマト」の2種類から選べる
パスタが運ばれてくるとクリームとスパイスの良い香りが～！ 「クリーミートマト」にはバジルなどのスパイスが3種類を使っています。30分程じっくり炒めた玉ネギの甘みとスパイスが好相性。一口食べると、クリームソースンの旨みが口いっぱいに広がります。後からトマトの酸味が感じられ、とても食べやすい！
「アールグレイ・シフォンケーキ」と「黒ゴマバスクチーズケーキ」
スイーツは「アールグレイ・シフォンケーキ」と「黒ゴマバスクチーズケーキ」。これがセットメニューと聞いて驚き。「黒ゴマバスクチーズケーキ」は滑らかな生地と、黒ゴマの風味が楽しめます。しっとりフワフワ生地の「アールグレイ・シフォンケーキ」もあっという間に食べてしまいました。京都のコーヒーショップから取り寄せた「ドリップ＆ドロップ コーヒー」と一緒に味わってみて。
3．体に優しい焼き菓子と紅茶で、優雅なアフタヌーンティーを
左から「ヴィーガンスイーツ」380円、「天然酵母 マリアの恵み」370円、「天然酵母 あん＆クリームチーズ」420円
程よい酸味が味わえる「ローズヒップ＆ハイビスカス」350円
メニューはすべて単品での注文も可能。ケーキや焼き菓子、ドリンクはテイクアウトもできるそうです。
九州産全粒粉と薄力粉で作る2種類の天然酵母クッキーのほか、なかなかなじみのない「ヴィーガンスイーツ」は素材本来の風味が感じられ、とても食べやすいメニューでした。
スイーツに限らず全てのメニューにきび砂糖と「ぬちまーす」という沖縄県の海水で作られる塩を使用。ミネラルがたっぷり含まれていているそうです。「体に良い、安心できる素材をできるだけ取り入れています」と話す安部さん。
これからも、日々試行錯誤しながらメニューを制作していくそう。そんな料理からも、店主の安部さんの人柄にも元気をもらえるカフェ。完全予約制ですが、当日電話予約でも入れる場合もあります。ぜひ一度、癒やされに訪れてみてください！
住所：大分市政所2128-6-2
電話：090-9565-7021
営業時間：11:00～21:00（LO19:30）※要事前予約
定休日：日・月曜
駐車場：5台
HP：https://www.instagram.com/cafel78life/
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