OITA Drip.

「バーガーは最高のストレス発散法」という持論のもと、グルメバーガーを食べ歩いてきました。“安くて早い”ファストフードのバーガーも魅力的だけど、ひとつでメインディッシュとなりうるこだわり抜かれたグルメバーガーも外せない。値段が “高い”というイメージが強いかもしれませんが、バンズ、パティ、野菜、ソースなど料理としての構成要素が多く、これはもはやバランスの取れたぜいたくなワンプレートランチ。そのぶん味もお店によって千差万別というわけです。

語るのはこの辺にして、だんだんとバーガーが食べたくなってきた皆さんに大分市内のオススメバーガーを紹介します。上品に食べても良し、豪快にかぶりついても良し、自由にバーガーを楽しんでください！※液だれ要注意

この記事の目次

1.ビーフ100％ボリューミーなパティにテンションが上がる/CRAZY BURGER（大分市野津原町）
2. ２日間漬け込んだスパイスと旨みの凝縮系/SPICE＆GRILL CHAKA CHAKA（大分市中央町）
3. ハワイアンなおしゃれカフェの重量級バーガー/魔法のパンケーキ大分わさだ店（大分市市）

1.ビーフ100％ボリューミーなパティにテンションが上がる/CRAZY BURGER（大分市野津原町）

ドリンクとポテトが付く「チーズバーガーセット」1150円

４月末にオープンしたテイクアウトのバーガーショップ『CRAZY BURGER（クレイジーバーガー）』。ここの目玉は何といってもビーフ100％で重さ１８０gの自家製パティ。がっつり肉を食べたい欲を満たしてくれるアメリカンサイズに心躍ります。新鮮なレタスやトマトに、グリルしたタマネギと存在感たっぷりのピクルスなど、野菜が多く取れるので満足感もありつつペロッといけちゃいます。ケチャップやマスタード、マヨネーズはすべてアメリカ製品を使うこだわりっぷり。パティ２倍、ベーコン入りの「クレージーバーガー」1500円にもぜひ挑戦してみてください。

「アメリカで食べたクラシックなハンバーガーが忘れられなかった」とお店をオープンした山名浩さん

ハワイ州の旗が上がっていたら開店の合図

CRAZY BURGER（クレイジーバーガー）

住所：大分市野津原2259-13
電話：080-3900-7626※電話予約がオススメ
営業時間：10:00～14:00、土・日曜、祝日は～15:00
定休日：不定
駐車場：なし※店の前に4台駐車可
HP：https://www.instagram.com/crazyburger2022

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2. ２日間漬け込んだスパイスと旨みの凝縮系/SPICE＆GRILL CHAKA CHAKA（大分市中央町）

「ジャークチキンバーガー×フライドポテト」1210円

4月26日からランチ営業を開始した『SPICE＆GRILL CHAKA CHAKA（チャカチャカ）』。こだわりのジャークチキンを使ったバーガーが昼から楽しめるようになりました！タマネギスライス、レタス、ジャークチキン、バンズというシンプルな構成ながらも味わい深い仕上がり。20種類ものハーブやスパイスに2日間漬け込みしっとりとした鶏肉の、辛みは抑えつつも刺激的な味わいにそそられます。少し甘みのあるバンズとも好バランスで、ケチャップがいいアクセントに。辛いものが好きな人は＋100円でハラペーニョのトッピングもおすすめです。

カウンター7席ほどのお店。テイクアウトも可能

ガレリア竹町にあるジャークチキンの専門店。クラフトビールなども楽しめる

SPICE＆GRILL CHAKA CHAKA（チャカチャカ）

住所：大分市中央町2-8-6 竹町マルシェ区画3号
電話：070-1942-7423
営業時間： 11:30～14:00（土・日曜～15:00）/17:30～22:30（金・土曜～23:00）
定休日：月曜
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/chakachaka097

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3. ハワイアンなおしゃれカフェの重量級バーガー/魔法のパンケーキ大分わさだ店（大分市市）

「マウンテンバーガー・ベーコンエッグ」1550円。ポテトとサラダも付いてくる

６月６日から新たにメニューに加わった「マウンテンバーガー・ベーコンエッグ」。タマネギ、トマト、レタスに目玉焼きとベーコンというあっさりのラインアップ。そこにパンチを加えるのが、メインの自家製デミグラスソースと手ごねハンバーグとチェダーチーズ。複層的で濃厚な味わいが、表面をカリッとさせたふわふわのバンズによってまとまっています。ほかにもプレーンやチキンなどもあるので、おしゃれな店内で食べ応え抜群のバーガーを堪能しよう。