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【注目イベント】今月までの「抹茶ストロベリー・スイーツビュッフェ」その最終日となる5/27（土）、28（日）は、茶農家カフェ「GOCHIO cafe」とのスペシャルイベントも！
最近サウナにハマっているという首藤まみかさん
“いちごに恋する「STRAWBERRY HEART」”と題し開催されているストロベリー・プロモーション2023。イチゴをたっぷりと使用したスイーツが堪能できる6カ月間もいよいよ今月まで。そのフィナーレを飾る5月27日（土）、28日（日）には、現在コラボレーション中の「茶園清水屋」が直営する茶農家カフェ「GOCHIO cafe」とのスペシャルイベントを開催。今回は、3月から始まっている「茶園清水屋」とのコラボレーションスイーツビュッフェと一緒に、5月末のイベントで提供されるオリジナルドリンクを一足先に体験してきました。
この記事の目次
1． 抹茶とイチゴを思いっきり楽しめるビュッフェへ／4階「ELEMENTS」
ソファやテラス席まであり、ゆっくりくつろぎながら食事ができる
抹茶とストロベリーのスイーツが大集合
『ストロベリー・プロモーション2023〜抹茶ストロベリー・スイーツビュッフェ 「Matcha Meditation」〜』。抹茶本来の濃厚な味わいにイチゴの鮮やかさと酸味が加わり、約25種類のスイーツを存分に楽しむことができます。ズラーッと並ぶスイーツは、どれもキラキラと輝いていて宝石のよう。
左から「茶園清水屋×抹茶ストロベリー・タルト」や「茶園清水屋×抹茶ストロベリー・ショートケーキ」
「かわいいスイーツがたくさんありすぎて迷っちゃう♪」とまみかさん
抹茶クリームとストロベリークリームがマッチする「茶園清水屋×抹茶オペラ」
奥深く、濃厚な抹茶の風味が味わえる「茶園清水屋×抹茶テリーヌ」
『茶園清水屋』の抹茶をふんだんに使用したケーキやムース、モンブランなど、どれもおいしそうなスイーツばかり！「だって全部おいしそうなんだもの」と思わずお皿に取りすぎてしまったまみかさん。
MY STYLE SWEETS（春色どら焼き）
うまく盛り付けられてご満悦のまみかさん
自分好みのトッピングを楽しんで
特設カウンターには、丸い生地にちょこんとのったイチゴ、その周りには抹茶やほうじ茶、サクラなど7種類の餡が準備されています。なんと、自分好みのどら焼きがカスタマイズできちゃうんです！カラフルな餡をたーっぷりとどら焼きにのせて…まみかさんもご満悦～♪好きなものを好きなだけのせられちゃうってうれしいですよね～。
フレッシュイチゴのワゴンが座席まで回ってきます
赤い宝石のようなイチゴ
スイーツをゲットし、座席に着席してどれから食べようか迷っていると、スタッフの方がフレッシュなイチゴをワゴンで届けてくれました！
「やっぱりイチゴはそのままでもかわいい～♡」。さすがラグジュアリーホテル、細やかなサービスも欠かせません。
どれもおいしそうで、思わず取りすぎてしまいました
緑と赤のコントラストが堪らない、スイーツプレートのできあがり
かわいいスイーツにまみかさんも夢中
スイーツが揃ったら、いざ実食。
思わずプレートにスイーツを盛りすぎちゃったまみかさんですが、ケーキやムース、わらび餅、ゼリーなど、種類が豊富で甘いのに全然飽きないんです！途中に野菜スープやサラダなどを挟むのもオススメ！少しずつ贅沢なスイーツを味わってみてくださいね。
〜抹茶ストロベリー・スイーツビュッフェ 「Matcha Meditation」〜
●開催期間
〜5月28日（日）
※土・日曜のみ実施
●営業時間
【1部】14:45～16:15
【2部】15:00～16:30
【3部】15:15～16:45
●料金
5000円※別途サービス料15%
https://anaicbeppu.com/matcha-meditation-2023/
▲詳細はこちらから確認を
2． 5/27(土)、28(日)は『茶園清水屋』10代目が来館！新茶を使ったオリジナルドリンクを嗜んで
その場でお抹茶を点てて…
エスプレッソのように注いでいただきます
「あ～いい香り～」お茶の香りって心が安らぎますよね
5月27日（土）と28日（日）は、京都府宇治市より、『茶園清水屋』10代目清水太嗣氏を迎え、直営店「GOCHIO cafe」とのコラボレーションを行います。実は立命館アジア太平洋大学の卒業生だという清水さん。「自分を育ててくれた別府に何か恩返しがしたい」という思いで今回の企画が実現したのだとか。
摘みたての新茶は、まろやかで甘みが強く、青々しい爽やかな香り。その新茶を、薄茶・抹茶ドリンク・宇治茶の3種類で堪能できます。
まみかさんが最初にいただいたのは、「宇治抹茶エスプレッソスタイル」。茶せんで一杯ずつ点て、抹茶の芳醇な香りと泡を楽しみながらお茶の味わいを感じます。
▲ 抹茶をソーダで割り、カボスの酸味を加えたソーダドリンク
しっかり混ぜてお茶の風味を味わいましょう
次にいただいたのは、「抹茶カボスソーダ」。いつもはレモンで提供しているものを、今回は大分県産のカボスで仕上げています。抹茶の風味とカボスの酸味がとても爽やかで飲みやすい！どちらのドリンクも、スイーツと一緒にいただくのにぴったりです。
左から「茶園清水屋 宇治抹茶ラテ」+500円、「宇治ほうじ茶」
最後は、『茶園清水屋』監修の「茶園清水屋 宇治抹茶 ラテ」と、「宇治ほうじ茶」をいただきました。洗練された抹茶はもちろんミルクとの相性もバッチリ。ほうじ茶は香ばしく、抹茶とは違う香りを味わえますよ。
『茶園清水屋』とのコラボレーションドリンクが味わえるのはこの2日間だけ！予約をしてぜひ訪れてみてくださいね。
「GOCHIO cafe 伍町カフェ」
●開催期間
5月27日（土）・28日（日）
●営業時間
【1部】14:45～16:15
【2部】15:00～16:30
【3部】15:15～16:45
●料金
5300円※別途サービス料15%
https://anaicbeppu.com/matcha-meditation-gochio-cafe/
▲詳細はこちらから確認を
3．母の日ギフトも『ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ』へ
「ボン ボン ショコラ」&「ルビーアマンド」
『ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ』では、母の日もイベントが盛りだくさん。「エレメンツ」「アトリエ」「ザ・ラウンジ」にて母の日のスペシャルプランが登場！さらに、日頃の感謝をショコラに込めて気持ちを伝える「ボン ボン ショコラ」&「ルビーアマンド」も販売されています。「いつもありがとう」と心を込めて大切なお母さんに素敵な思い出をプレゼントしませんか？
母の日コレクション 2023
「ボン ボン ショコラ」&「ルビーアマンド」
●開催期間
～5月14日（日）
●販売場所
パティスリー ブーランジェリー（2F）
●営業時間
10:00～17:30
●料金
「ボン ボン ショコラ」（4個入り）2052円
「ルビーアマンド」 1728円
https://anaicbeppu.com/mothers-day-2023-2/
▲詳しくはこちらから
4．5月の週末は、ここでしかできない体験を求めて『ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ』へ
いかがでしたか？今しか味わえない摘みたての新茶や、抹茶のスイーツ・ドリンク。この機会にぜひ体験してみませんか？きっと、新しい発見があるはずですよ！
電話：0977-66-1000
営業時間：ランチビュッフェ11:30～14:00、立ち寄り湯14:00～17:00、スパ（平日・日）11:00～20:00（土）11:00〜21:00※受付：閉店30分前まで、宿泊チェックイン15:00/チェックアウト11:00
料金：ランチビュッフェ4800円～※税込サービス料別、大浴場2500円（土・日曜、祝日3500円）※12歳以下は保護者同伴、家族風呂1時間1万円（定員6名）、スパ料金は要確認
定休日：なし
駐車場：140台
HP：https://anaicbeppu.com/
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