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本当の楽しみは朝食にあり!? 観光地・別府のモーニング散策
この記事の目次
1.ノスタルジックな喫茶店でサンドイッチをお腹いっぱい/青山コーヒー舎
モーニングの先鋒として登場するのは、別府公園向かいの喫茶店『青山コーヒー舎』。
朝は「あさげサンドイッチセット」で優雅に過ごすのもいいが、Drip的オススメは「サンドイッチバイキング」1080円。オープンの9時になるとお店のテーブルにはサンドイッチがズラリと並び、その数約40種。ハムやサラダ、卵、カツといった定番から、クリームやフルーツのデザート系までさまざま。ちょうどいいサイズ感で、あれこれとついつい皿に運んでしまいそう。
昔ながらの喫茶店だけあって、モーニングには自慢のコーヒー「青山ブレンド」が付いてくる。お腹一杯サンドイッチをほおばって最後はコーヒーで締める、そんな贅沢な朝のひとときを。
2.からだが目覚めるキチンとごはん/ここちカフェ むすびの
健康的な朝ごはんが食べたいなら、迷わずこちら。もともとは医院だった一軒家が、百年の時を経て生まれ変わった『ここちカフェ むすびの』だ。
もと医院というだけあり、“低温スチーム”や“天日干し”、“50℃のお湯洗い”などたくさんの知恵と別府の恵みを活用した、健康的かつ食材の旨味そのものが主役の料理が楽しめる。
注文後に1食分ずつ土鍋で煮込む「玄米粥セット」は、コンブとカツオ節出汁のみで味わいを持たせた優しい口当たりで、一口ごとに体にしみわたっていくよう。毎日おかずが変わるのも楽しみ! 前日17時までの要予約なのでご注意を。
3.焼きたての香りに包まれて気持ちいい一日をスタート/natural bakery cram
意外にも(?)激戦区ともいえる別府のパン事情。老舗から新店、小さな家店系まで様々なお店が点在し、イートインスペースを設けているお店も少なくはない。その中でも注目したいのは『cram』。
国道10号線沿いで別府を移動する際、必ずと言っていいほど目にするお店では、買ったばかりの焼き立てパンを朝日が差し込む店内のテーブル席で味わえる。早朝7時オープンというのも、別府観光をする一日のスタートを切るのにちょうどいい。
新登場のハンバーガーや新鮮サラダなど朝食にぴったりのメニューも充実しているから、パンの焼ける芳ばしい香りに包まれながら、別府の朝を始めよう。
natural bakery cram(ナチュラルベーカリー クラム)
別府/モーニング/朝食/朝活/観光/おでかけ
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