革工房&パン工房 The Brownies

（カワコウボウアンドパンコウボウザブラウニーズ）

ベーカリー

国東市

取り置き可イートインスペースあり

情報掲載日：2019.03.19

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パンを通じて伝えたいのは手作りの安心感と美味しさ

大人気の「いちごサンド」は、国東産のいちごを牛乳たっぷりのセミハードパンではさんだ一品

笑顔が素敵な2人のパンは、市内の老人ホームや病院、保育園でも提供されている

衣里さんが考案した可愛らしいイラストが目を引く看板が目印

店主の玉田さんご夫婦が二人三脚で営むのは、革細工店を併設したちょっと変わったパン屋さん。「手作りの楽しさと美味しさを伝えたい」と妻・衣里さんが作るパンは、生地や具材を自家製にこだわり、素材は国東産を使用。革細工店を担当する夫・和久さんも「作る楽しさは一緒」と、仕込みや販売まで奥さんをサポートする。そんな2人の真心と愛情から生まれるパンが、地元で人気なのは当然。パクッと一口、思わず頰が緩んでしまう。

＜補足情報＞
・商品がたくさん並ぶ時間帯（目安）は、11:00頃。
・20種類ほどのパンが並ぶ。

※最終更新日2019年12月24日

革工房&パン工房 The Browniesの詳細情報

場所
住所: 国東市武蔵町糸原2611-3
電話番号: 0978-68-1368
営業時間: 10:00～19:00
定休日: 日・月曜
駐車場: 30台
特徴: 取り置き可イートインスペースあり
ホームページ: https://ameblo.jp/sakurajam123/

周辺スポット

カフェ国東市
秘境の花屋
季節を感じられる切り花や個性溢れる観葉植物、壁一面に敷き詰められたドライフラワーが店内を鮮やかに彩る。奥にはイートインスペースもあり、国産牛を使ったパテが自慢の「秘境バーガー」などのカフェメニューを提供。花とハンバーガーを一度に楽しめる新しいカフェスタイルを楽しんで。

カフェイートインスペースあり食事メニューあり

ベーカリー国東市
焼き立てパンの店たまや
みそやしょうゆ、日用雑貨が並ぶ“町の何でも屋さん”に、パンが仲間入りしたのは1955年のこと。戦後、シベリアで軍の厨房担当をしていた先代が「黒パン」から学んだことを生かし、クリームパンやあんぱんといった日本人の口に合うソフト系のパンを作り始めたのがきっかけ。工房を新しくする際に店舗こそ現在の場所へと移ったが、２代目、３代目へとその想いは受け継がれ、並ぶのは創業からほとんど変わらない懐かしい味。「味や雰囲気は昔のままがいい。愛されてきたお店は残していかなければならない」と、３代目・永松保洋さんはこれからも歴史をつなぎ続けていく。＜補足情報＞・商品がたくさん並ぶ時間帯（目安）は、11:00頃。・50種類ほどのパンが並ぶ ※最終更新日2019年12月25日

事前予約可取り置き可

ベーカリー国東市
ないしょのパンアスク
「天然素材の味を通して自然の豊かさを伝えたい」と、地元の地下水や自家製の天然酵母など、こだわりの素材を使ってパンを焼いている。ずっしりと重みのあるコロンとしたかわいらしいパンは、モチモチで食べ応え十分。店名の“ないしょ”は地元の言葉で台所という意味であり、国東半島の山奥にひっそりと佇む「内緒」の意味も重ねているんだそう。お店を探し当てるまでのわくわく感も楽しんで。＜補足情報＞・商品がたくさん並ぶ時間帯（目安）は、11:00頃。・約10種類ほどのパンが並ぶ。 ※最終更新日2019年12月25日

天然酵母パンありイートインスペースあり事前予約可

カフェ国東市
はな珈琲
国東にある自家焙煎コーヒーのお店。店主・島本めぐみさんが、直火式焙煎機を根気強く回すことで『はな珈琲』のコーヒー豆は出来あがる。直火で深煎りされたコーヒー豆はやや濃い目に抽出されるので、たっぷりお湯を注ぐのがおいしく入れるポイント。香ばしさと甘みが引き立ち、まろやかな旨みが口の中に広がっていく。テイクアウトのコーヒーは500円から。アイスとホットが選べ、マイボトルを持参すれば20円引きに。 ※最終更新日2023年12月12日

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