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スポット情報
「鴨せいろ」1728円は、日本有数の産地・蔵王の鴨を使う
「ベシャメルソースのガレット」1080円。由布院の牛乳を使ったニンニク風味のソースが決め手
人気のパン194円～。パンとガレットは娘の美保さんが手作りしている
店内はテーブル席とカウンター席があり、どちらも窓からは由布岳が望める。豊春さんいわく、朝もやに包まれる由布院盆地も美しいとか
クヌギ林に囲まれた緑のアーチをずんずん進む。すると、パッと視界が開け、湯布院の町を一望できる場所にたどり着く。『ゆふそら』は、この土地にほれ込んだ姫野豊春さんファミリーが営むカフェだ。店内の大きく取ったガラス窓の向こうには、由布岳をはじめとする山々が望め、四季折々の表情を見せてくれる。窓側の特等席を陣取って、蕎麦の香りがふわっと広がる本格的な手打ち蕎麦や焼き立てのガレットに舌鼓を打てば、より味わい深く感じるから不思議だ。時間がゆっくりと流れているような、ちょっぴり非日常的なこの場所で、癒しのひとときを過ごして。
※最終更新日2019年11月20日
森のSobaCafe ゆふそらの詳細情報
- 場所
- 住所
- 由布市湯布院町川西1750-136
- 電話番号
- 0977-85-2502
- 営業時間
- 11:00～17:00（LO16:00、ドリンクLO16:30）
- 定休日
- 水・木曜 ※祝日の場合は営業
- 駐車場
- 20台
- 特徴
- ホームページ
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