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スポット情報
「食パン」450円、「パン・ド・メナージュ」320円、「チョコクッキー」180円、「クリームチーズ」180円など
国産小麦粉やオイルフリーのレーズンなど安全性の高いものを使用
住宅街の一角にあるパン屋さん。すぐに売り切れることもあるので、早めの訪問がオススメ
深夜0時から朝まで黙々と仕込み作業が行われるのは、自宅のガレージを改装したパン工房の中。パン教室に通ったことをきっかけにオープンしてから13年、変わらない形態について「一人でしているから体力的にね」と話す店主・加藤和代さんだが、定休日にはカスタードクリームや黒糖を使用した餡作りをするなど新作のパン作りにも余念がない。オープンと同時に、焼きたての香りに誘われて子ども連れやおばあちゃんが訪れるとあっという間に笑い声で包まれる。お店の外からは「今日何曜日?」と、週3日の営業日を確認し合う声も聞こえてきた。
＜補足情報＞
・商品がたくさん並ぶ時間帯（目安）は、10:00頃。
・40種類（※常時並ぶのは25種類）ほどのパンが並ぶ。
※最終更新日2019年12月25日
パン工房 花花の詳細情報
- 場所
- 住所
- 豊後大野市千歳町新殿777-1
- 電話番号
- 0974-37-2166
- 営業時間
- 8:30～なくなり次第終了 ※9月末迄
- 定休日
- 水～金・日曜
- 駐車場
- 2台
- 特徴
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